升糖指數

一位40歲上班族女性，每天工作忙碌，常常忘了吃飯，等到肚子餓時只想立刻吃甜食。她的情緒也跟著血糖忽高忽低，精神難以集中，睡眠品質也...

現今的飲食潮流著重於兼顧口味與健康，楓糖漿因其獨特的風味與豐富的營養價值，長久以來備受大眾喜愛。但是因為氣候的改變，導致楓糖漿產量...

市面上的麵包琳瑯滿目，包括全麥麵包、全穀麵包、雜糧麵包、黑麥麵包、酸麵包、白麵包、無麩質麵包等，面對這麼多的選擇，到底哪些麵包有益...

人們普遍認為，吃糖會使血糖上升，但有一種「糖」卻能降血糖，甚至在古時候就被用來治療糖尿病，這種「糖」就是甜菊糖。一種升糖指數和熱量...

臨床上發現，多數糖尿病患者過份重視高血糖的控制，卻容易忽略低血糖對身體造成的風險。事實上，血糖並不是越低越好，血糖過低會嚴重影響身...

隨著人們對健康飲食的關注，蕎麥受到越來越多人青睞。因為蕎麥有高蛋白、高纖維的特性，這也使得想要減重健身的人對它趨之若鶩。蕎麥對健康...

台灣國民健康署曾經在一次三高調查中發現，罹患高血壓、高血糖、高血脂的民眾，5年內罹患腎臟病的機率分別為非三高者的1.7倍、2.4倍...

糖尿病人通常過份重視高血糖的控制，卻忽略了低血糖對身體的風險。血糖並不是越低越好，血糖過低也會嚴重影響身體健康，研究還表明，經常性...

「腹部肥胖」是很多人的困擾。不僅胖人腹部肥肉多，瘦人也有小腹長贅肉的問題。為甚麼脂肪會跑到小腹上去？腹部脂肪主要為內臟脂肪，當吃進...

以砂糖為代表的精製糖稱得上是健康殺手，除了讓人發胖，還會導致多種疾病。遺憾的是人們往往不知不覺吃太多糖。所幸在天然糖中，還有2種健...