幹細胞是「長生不老丹」?吃對食物增加幹細胞 曾在哈佛大學醫學院任職的李維麟在他的書《逆轉疾病的科學食療聖經》(Eat to Beat Disease)中寫道:「幹細胞對健康至... 橄欖油 地中海飲食 幹細胞 黑朱古力 紅茶 抗老化 2022-11-20
哈佛營養學家:六類健腦食物 多數人吃得不夠 就像腸道和大腦之間錯綜複雜的關係一樣,飲食和心理健康有著千絲萬縷的聯繫,而且這種聯繫是雙向的:缺乏良好飲食選擇會導致心理健康問題增... 糖尿病 大腦 研究 心臟病 飲食習慣 抑鬱症 黑朱古力 營養學家 發酵食品 調料 2022-03-13
吃什麼大腦更健康?哈佛營養學家推薦七類食物 多年來,關於健康飲食的研究主要集中在飲食、體重和慢性病之間的聯繫上。但是新興營養精神病學領域研究食物如何對大腦產生影響。「許多人從... 海鮮 香料 心理健康 堅果 黑朱古力 營養學家 血清素 迷走神經 發酵食品 綠葉蔬菜 大腦健康 飲食質量 2022-02-15
疫情下 免疫學家揭最損害免疫系統的食物成份 當第一波新冠病毒(武漢病毒)襲擊美國時,大多數使用呼吸機的患者都有一系列潛在疾病。其中包括肥胖和糖尿病等代謝疾病,那麼為甚麼糖尿病... 糖尿病 免疫系統 糖 疫情 黑朱古力 覆盆子 新冠 免疫學家 2022-01-24
六種 解饞又健康 的零食 從小,父母就會叮嚀孩子,吃零食是不好的習慣,零食是垃圾食品,既沒營養,又影響吃三餐的胃口。不過,有研究顯示,某一些零食不僅可以幫助... 零食 黑朱古力 開心果 水煮毛豆 紅棗乾 蔓越莓乾 藍莓乾 解饞 2022-01-14
黑朱古力、咖啡和紅酒如何影響心臟健康? 黑朱古力、咖啡和紅酒在現代人生活中常與增添生活情趣聯繫在一起。擔任《歐洲心臟學雜誌》(European Heart Journal... 紅酒 咖啡 心臟健康 專家 黑朱古力 2021-11-28
哈佛專家:吃5種食物 提高大腦認知和記憶力 大腦健康正變得越來越重要,隨著人們年齡的增長,保持大腦健康,保持大腦認知能力和記憶力、注意力很重要,可以享受更好的生活質量。那麼,... 記憶力 薑黃 注意力 黑朱古力 漿果 認知能力 大腦健康 2021-10-12
想要穩定心神 請多食用這9種食物 很多人每天大部份時間都在高速運轉,處理各種問題及日程安排,努力讓家人與自己的生活井然有序。由於經常不能有效地管理壓力,無法恢復平靜... 食物 牛油果 黑朱古力 穩定 皮質醇 心神 脂肪細胞 燕麥片 2019-11-15
好能量食物可口又營養(下) 你是否每天忙忙碌碌,精神不濟?有證據表明,改變飲食可改變新陳代謝和腦內的化學反應,最終影響你的能量水平和情緒。英文《讀者文摘》網站... 泡菜 黑朱古力 好能量食物 全麥麵包 小豆蔻 2018-05-16