慢性疾病

近來超加工食品（UPF）備受關注，專家警告，其中有些超加工食品尤其值得關注，其危害超過人們的想像。超加工食品是指含乳化劑和穩定劑等...

在黑暗中睡覺似乎是理所當然的。不過研究表明，即使是少量光線，例如來自手機屏的微光或夜燈，也會干擾人體生物鐘，並抑制褪黑素的分泌，進...

醫務衞生局局長盧寵茂今早（19日）出出席一個港台節目，表示理解市民對夜診有需求，普通科門診已在過去一段時間延長了夜診服務時間。他表...

醫院管理局今日（26日）起一連三日在灣仔會展舉行研討大會，主席范鴻齡在開幕禮致辭時強調，醫管局正進入「改革時代」，需迎難而上，推動...

作為「讓美國再次健康」計劃的一部份，特朗普政府鼓勵各州主動「申請排除」（request waivers），禁止食品券領取人使用該券...

每個時代都會有其對應的「食品公敵」。最初，人們指責脂肪，隨後是糖，如今，種子油成為眾矢之的，被認為是導致肥胖和慢性疾病的罪魁禍首。...

【編者按】讓我們與知名營養學博士麥卡洛（Sina McCullough）一起，探索食物與健康的真相。麥卡洛博士是一名訓練有素的科學...

「一日一蘋果，醫生遠離我。」台灣祖傳中醫介紹蘋果的食療秘方，吃對、用對蘋果不單只可以擺脫濕疹、腸漏，對於抗癌也有幫助。蘋果具有非凡...

水果和蔬菜有益於健康。不過，並非所有的蔬果都能帶來同等程度的益處。近期，哈佛一項新研究確認了前五名優質蔬果，這些優質蔬果攝入的比例...

編者按：不少人擔心自己體質偏向「酸性」，因此儘量減少攝取酸性食品，或常補充鹼性食品以平衡體內酸鹼值，遠離慢性疾病的風險。營養師撰文...