新研究：數十億人缺乏微量營養素 根據一項新研究，全球超過一半的人口缺乏維他命和礦物質等微量營養素。該研究發表在《柳葉刀全球健康》（Lancet Global He... 人體健康微量營養素核黃素礦物質葉酸鈣鐵維他命E 2025年4月17日
調節免疫 護腦抗炎 短鏈脂肪酸原來如此重要 短鏈脂肪酸對腸道免疫系統調節和大腦健康都非常重要。不過它們並不是由脂肪分解產生的，而是由腸道細菌發酵膳食纖維產生的。富含膳食纖維的... 丁酸丙酸全穀物短鏈脂肪酸維他命 B9總膽固醇脂肪腸道免疫系統 2024年12月7日
成功背後的隱患 完美主義者有此「通病」 有許多很有成就的人，由於非常努力，過程中常常忽略了身體和精神上的健康問題。這類人由於追求完美，非常害怕失敗，因此要把事情做得更好。... 多巴胺抑鬱症甲基化皮質醇精神壓力維他命B族腎上腺皮脂激素葉酸 2024年10月18日
新研究：父親飲食如何影響未來子女健康 俗話說「人如其食」，但父親的飲食也影響子女，是否也是真的呢？新的研究表明，這句話是有一定道理的。儘管人們普遍認可孕婦健康飲食的重要... 基因子女健康父親葉酸遺傳飲食 2024年7月19日
【健康1+1】西蘭花和椰菜花健康益處多 這樣煮更抗癌 白白綠綠的十字花科蔬菜椰菜花和西蘭花被譽為「超級食物」，不僅常出現在減肥健身餐單，也常被用作防癌的健康食物。西蘭花和椰菜花雖然它們... β-胡蘿蔔素椰菜花維他命A葉酸蘿蔔硫素西蘭花超級食物 2024年7月13日
這項健康指標體檢必查 中風失智都與它有關 心臟病、腦中風、認知衰退和抑鬱症都是中老年常見疾病。儘管以上疾病的患者病症各有不同，但同一個化驗指標通常都會出現異常，這就是同型半... 同型半胱氨酸心血管疾病情緒障礙營養素甲基化循環膽固醇葉酸認知問題 2024年6月25日
50歲以下腸癌發病率上升 這種合成補充劑是禍首 美國癌症協會最新報告的一項數據鼓舞人心：癌症死亡率持續數十年來呈下降趨勢。但有些例外情況令人擔憂，尤其是自1990年代起，年輕成人... 50歲以下成人大腸癌癌症死亡結腸癌葉酸飲食習慣 2024年4月20日
能抗癌的超級蔬菜 椰菜 一類人要小心 椰菜富含豐富的抗氧化物，在病毒流行季節更是提高免疫力的好選擇，常被譽為超級蔬菜。椰菜中的苦味物質——硫化物更能殺死癌細胞，不過，對... 十二指腸炎吡咯尿症抗氧化物抗癌的超級蔬菜椰菜甲狀腺功能低下硫化物葉酸 2024年3月28日
自殺是因營養不足？吃對5種營養心情好防抑鬱 近年美國自殺率的攀升，令人憂心。不過，加州大學聖地牙哥分校（UC-San Diego）的研究人員有了一個突破性的發現：只需簡單的用... 維他命B12自殺葉酸葉黃素抑鬱 2024年2月20日
辣椒讓人快樂，還能抗癌？ 《美國預防心臟病雜誌》上發表的研究發現，經常吃辣椒的人相對於不吃和很少吃辣椒的人來說，其心血管疾病的死亡風險、癌症的死亡風險以及中... 心血管疾病美國預防心臟病雜誌葉酸辣椒 2023年10月13日
