韭菜能抗癌 有利心血管健康 但有些人不適合 韭菜的營養和藥用價值都很高，它有增強免疫力、促消化、抗發炎、抗菌等多種功效，可以降低慢性病風險並改善我們的整體健康。但食用韭菜也有... 中醫鈣膳食纖維維他命A維他命C韭菜類黃酮維他命Kβ-胡蘿蔔素 2025-01-30 07:50AM
三種補充劑勿亂吃 可能增加癌症風險 在世界各地，服用營養補充劑的人越來越多，特別是各種維他命。然而，有研究發現β-胡蘿蔔素、維他命E以及B族維他命與患癌風險增加有關。... 癌症心血管疾病維他命E維他命補充劑原形食物β-胡蘿蔔素台灣長庚紀念醫院 2025-01-23 09:45AM
燈籠椒顏色各不相同 口感風味也不一樣 燈籠椒的顏色不僅是好看而已，跟風味也息息相關。不同顏色的燈籠椒當中，綠色燈籠椒屬於異類。它們其實是尚未成熟的燈籠椒，而不是一種自成... 燈籠椒光合作用葉黃素β-胡蘿蔔素烹飪的科學綠色葉綠素 2025-01-13 08:02AM
哈佛新研究：預防主要慢性疾病的蔬果排行榜 水果和蔬菜有益於健康。不過，並非所有的蔬果都能帶來同等程度的益處。近期，哈佛一項新研究確認了前五名優質蔬果，這些優質蔬果攝入的比例... 蔬菜水果菠菜茄子慢性疾病葉黃素黃酮類化合物西生菜β-胡蘿蔔素水果纖維苜蓿芽高代謝質量蔬果 2024-08-31 10:17AM
【健康1+1】西瓜不止消暑護心 營養師教一吃法護肝解毒 炎炎夏日，西瓜是最受歡迎的消暑解渴的水果之一。西瓜不僅能降血壓、保護心血管，還能護肝解毒。運動後來杯西瓜汁，既能消暑又能緩解肌肉痠... 西瓜降血壓維他命A鉀β-胡蘿蔔素瓜氨酸護肝解毒 2024-08-06 11:30AM
【健康1+1】西蘭花和椰菜花健康益處多 這樣煮更抗癌 白白綠綠的十字花科蔬菜椰菜花和西蘭花被譽為「超級食物」，不僅常出現在減肥健身餐單，也常被用作防癌的健康食物。西蘭花和椰菜花雖然它們... 西蘭花椰菜花葉酸維他命A超級食物蘿蔔硫素β-胡蘿蔔素 2024-07-13 09:53AM
消委會｜冷凍青豆營養勝粟米 Meadows佳之選性價比最高 消委會去年11月至12月期間，從市面搜集了24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒（青豆）樣本，大部分含豐富膳食纖維、維他命C及β-胡蘿... 消委會維他命Cβ-胡蘿蔔素冷凍甜粟米粒豌豆粒 2023-09-14 02:34PM
拯救乾澀過勞眼 1分鐘護眼法效果最佳 全世界有超過10億人的視力障礙或失明是緣於可以預防或糾正的原因。現代人的眼睛普遍因為長時間使用電子產品而受到傷害，導致視力下降等問... 南瓜針灸穴位按摩食療經絡視網膜剝離閉目養神推拿β-胡蘿蔔素護眼方法 2023-09-01 10:14AM
