椰菜

肉丸子粉絲湯鍋是很吸引人的一道菜，香氣四溢，配料豐富，很容易一口接一口吃不停！天冷喜歡吃鍋的人一定不能錯過，現在不用上館子，在家就...

西蘭花、椰菜花和椰菜等十字花科蔬菜的確是著名的抗癌佳品，但在日常飲食中攝入足夠的這些蔬菜卻並非易事。即使您能吃下大量的蔬菜，這些蔬...

頻繁發生的食物中毒事件，引起人們對飲食安全的日益關注和擔憂。有害食品添加劑、重金屬、海鮮、酒精、細菌污染等，對於這些日積月累、一點...

椰菜富含豐富的抗氧化物，在病毒流行季節更是提高免疫力的好選擇，常被譽為超級蔬菜。椰菜中的苦味物質——硫化物更能殺死癌細胞，不過，對...

日本很多知名醫學專家及醫療中心都推薦糖尿病或肥胖患者食用椰菜，既減肥又能降血糖。其中免疫權威專家籐田紘一郎每餐飯前吃一小碗醋拌椰菜...

一位骨科診所老闆K先生，超重並患有脂肪肝，一個月內體重減輕了5.4公斤，一年總共減掉了30公斤，脂肪肝也消失了。他是怎麼做到的呢？...

肥胖會帶來一系列疾病，如脂肪肝、縮短壽命等。日本肝臟專家以椰菜和豆腐為主，指導肥胖患者減肥，取得很好效果，有超過80%的患者在3個...

蝦米是主婦做菜好食材，熱炒青菜經常拌炒蝦米來增添風味。今天這道泡菜是用涼拌處理，涼拌青菜同樣加上蝦米，結果超美味。不僅保有青菜本身...

台灣超市賣的黃金泡菜越吃越涮嘴，小小一罐要價150～250元台幣，擺上桌隨即秒殺吃光光，如果自己動手作，用同樣的成本可以做出幾倍量...

台灣臭豆腐的最佳拍檔––台式泡菜，酸酸甜甜好順口，一口接一口！在炎炎夏季，台式泡菜的清涼脆感消暑開胃，讓食慾大開，在酷熱天氣吃起來...