柿子

「寒露」過後，現在正是吃柿子的最佳時節，但柿子雖然香甜，可不能多吃。最近中國武漢一名女子連吃六七個柿子後，一夜間長出兩個巨大胃石（...

「寒露柿子紅了皮」，過了寒露，便到了享用柿子的季節。柿子清甜味美，顏色澄金，就連蘇軾也忍不住讚歎「色勝金衣美，甘逾玉液清」。柿子不...

如果說夏天因為炎熱而令人胃口不佳，那麼，出產豐富食物的秋天則是「食慾之秋」。從香甜的水果到根莖類的番薯芋頭，新鮮的季節性食物數不勝...

有一些水果剛買來或剛摘下來時，並不是最好吃的時機，因為水果成熟時難免被蟲鳥覬覦而損失，也會因為水果快速變軟，不利於貯存、運輸，所以...

高血壓是一種很普遍的文明病，長期困擾著許多人。常見在情緒激動時，不小心多喝了幾杯酒時，或是受涼感冒時，都可能引發血壓突然升高。在日...

柿子的植物學名稱diospyros，意為 「神的食物」，可惜美國人不太熟悉柿子。在美國大型雜貨店出售的通常是日本柿子，它們對不同氣...

紅柿子，柿子紅，柿子柿子甜如糖。紅柿子，樹上長，摘下柿子大家嚐。◇整版圖片來源：Shutterstock

2020年10月23日，當太陽到達黃經210度時，進入秋天的最後一個節氣——「霜降」。夜裏氣肅降寒露，在地面若遇到更冷的空氣，則凝...

編者按 柿子有著甜甜的味道，不論是新鮮的柿子，還是柿子製成的各種食品，都受廣大民眾的喜愛。秋天吃柿子雖然有好處，但傳說中的禁忌也不...

「色勝金衣美，甘逾玉液清」是讚美柿子甜美的詩句柿子的食用歷史悠久，時至今日仍受人們喜愛它不僅美味，還具有很高的營養價值;而且熱量低...