鞣酸

糖雪球、冰糖葫蘆、山楂糕……一入冬，與山楂相關的各種美食相繼上市，受到許多女性的喜愛。最近杭州一大二學生倩倩（化名）卻因為吃了大量...

「寒露」過後，現在正是吃柿子的最佳時節，但柿子雖然香甜，可不能多吃。最近中國武漢一名女子連吃六七個柿子後，一夜間長出兩個巨大胃石（...

吃水果並不是百無禁忌，水果究竟在飯前還是飯後食用更好？哪些水果不適合空腹吃？讓中醫師來說明白。這五種水果不宜空腹食用水果是非常重要...

柿子軟軟QQ的滑潤口感很特別，吃柿子最怕不小心吃到柿皮，因為會有澀味，舌頭澀澀的感覺不是太舒服。那個澀味就是鞣酸，鞣酸會影響特定物...