咖啡的養生喝法 名醫喝咖啡防病又怡情 台大醫學院外科名譽教授、乳癌防治基金會董事長張金堅對咖啡深深著迷，談起咖啡的種類和產地如數家珍，但他曾經一喝咖啡就會腸胃不舒服、嘔... 養生 咖啡 防癌 抗老 防病 2020-06-26
蔬菜營養價值高 有如防癌寶庫 醫生：煮成蔬菜湯優點多更多 一般人都知道飲食和生活習慣會影響癌症的罹患率，比如攝取過量的醣質與動物性脂肪、吸菸、喝酒、運動不足、過胖等因子，都是促使引發癌症或... 癌症 免疫力 防癌 植化素 蔬菜湯 2020-05-08
吃對蔬果黃金組合養生功效倍增 透過協同合作會產生「加乘效應」，使得保健效果翻升數倍，即所謂的食物協同效應（synergy）。如：番茄中維他命C、維他命E、茄紅素... 養生 老化 蔬果 水果 防癌 死亡風險 食物協同效應 植物化學物質（Phytochemicals，簡稱植化素 營養期刊 2020-01-03
毛豆是「植物肉」降膽固醇又防癌 在餐館裏經常以「涼拌毛豆」作為小菜。毛豆，這個亞洲國家較常食用的食物，近年也開始在歐美風行，因為它不只有「植物肉」的美譽，也被發掘... 防癌 蛋白質 大豆異黃酮 降膽固醇 毛豆 2019-12-13
多吃椰菜 輕鬆防癌抗癌 椰菜，屬十字花科植物（crucifers），在台灣是常見的蔬菜之一。其富含大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質，此外裏面所... 抗癌 甲狀腺 防癌 高麗菜 植物抗毒素 2019-11-22
喝咖啡好處多 益心腦防癌症 咖啡廣受人們喜愛，在Stefano Ponte所著的《拿鐵革命》一書中提到，全世界每天要喝掉22.5億杯咖啡。盡管咖啡在全球飲料市... 糖尿病 大腦 癌症 風險 心臟 睡眠 咖啡 防癌 身體 神經過敏 ACS 美國化學學會 2019-05-03
營養是抗癌關鍵 全球研究實證：這樣吃遠離癌症 在抗癌這條路上，營養非常非常重要。我們吃的食物可以阻礙或促進我們的健康，這不是無的放矢。顯而易見的，像癌症這樣的重大疾病更需要患者... 抗癌 癌症 營養 防癌 癌症預防 癌症飲食 2019-03-07
八種食材天生就能殺死癌細胞 西方醫學之父希波克拉底說：「你的食物就是你的藥物。」茄子、苦瓜、海帶、南瓜等日常食材，可以烹調出各式美味佳餚，不僅可口，而且天生就... 防癌 食療 癌細胞 2018-05-16
便宜大白菜 掃光五臟毒素 李時珍在《本草綱目》中關於白菜留下了「通利腸胃，除胸中煩，消食下氣」的記載。曾經有一名老中醫，每看完高血壓和腸胃病患者後，都會要求... 抗癌 防癌 排毒 大白菜 2017-09-15
