大白菜 防癌、解毒又助消化 營養師推薦2道老少咸宜的料理 大白菜原產於中國，古時稱「菘」，現今稱為津白、山東白菜、結球白菜、包心白菜、黃芽白、膠菜等，它與高麗菜、花椰菜一樣，屬於十字花科蔬... 料理 防癌 營養師 解毒 大白菜 助消化 2020-12-04
3招健康吃堅果 抗老、防癌好處多 每天吃適量堅果，不僅能預防心血管疾病、失智症、糖尿病併發症，也能保護心臟、預防延緩老化、放鬆心情。不過，堅果雖然顆粒小，卻是屬於油... 防癌 抗氧化 抗老 維他命 堅果 2020-10-23
【潮說中醫】癌症康復者應如何運用中藥調理身體？ 全球患癌的病人不斷增加，在醫學日益昌明的大環境下，癌症的發病率卻有增無減。醫學的進步充其量只能提升癌症病人的存活率，卻未能降低新... 中藥 癌症 防癌 黃國威 潮說中醫 回歸自然 藥食同源 草本 2020-08-13
雞蛋減肥又防癌怎麼吃最有影響？ 編者按雞蛋不僅含有最優質的完全蛋白質，還有減肥、防癌等功效。雖然雞蛋營養又美味，但是如何正確食用才能有效吸收營養呢?在此就讓醫師告... 中醫 減肥 防癌 水煮蛋 雞蛋 蛋白質 蛋療 2020-08-07
喝一杯天然番茄汁抗老又防癌 還保護心血管 【編者按】番茄汁有抗老化、改善心血管疾病、防癌抗癌的作用。比起番茄汁飲料，自製番茄汁新鮮天然、沒有額外的添加成份，還保留了番茄原本... 心血管 番茄 防癌 抗老 番茄汁 2020-08-07
洛神花被譽為 植物界紅寶石 7大功效一次告訴你 初次喝洛神花茶的人，看到眼前一杯濃得化不開的紅色茶水，不禁會懷疑這是天然的嗎?是不是加了色素?不然怎麼會紅得那麼漂亮?別懷疑，被譽... 防癌 降血脂 洛神花 抗發炎 減脂 養顏 玫瑰茄 2020-07-03
咖啡的養生喝法 名醫喝咖啡防病又怡情 台大醫學院外科名譽教授、乳癌防治基金會董事長張金堅對咖啡深深著迷，談起咖啡的種類和產地如數家珍，但他曾經一喝咖啡就會腸胃不舒服、嘔... 養生 咖啡 防癌 抗老 防病 2020-06-26
蔬菜營養價值高 有如防癌寶庫 醫生：煮成蔬菜湯優點多更多 一般人都知道飲食和生活習慣會影響癌症的罹患率，比如攝取過量的醣質與動物性脂肪、吸菸、喝酒、運動不足、過胖等因子，都是促使引發癌症或... 癌症 免疫力 防癌 植化素 蔬菜湯 2020-05-08
吃對蔬果黃金組合養生功效倍增 透過協同合作會產生「加乘效應」，使得保健效果翻升數倍，即所謂的食物協同效應（synergy）。如：番茄中維他命C、維他命E、茄紅素... 養生 老化 蔬果 水果 防癌 死亡風險 食物協同效應 植物化學物質（Phytochemicals，簡稱植化素 營養期刊 2020-01-03
