紅薯

甜蜜蜜的紅薯好吃又營養，保健功能包括護膚、改善便祕等。這次分享一道酵母版本的紅薯發糕。食材準備•200克無漂白中筋麵粉•200克室...

冬天來臨，又到了流感的高發期。有三種超級食物可以提升免疫功能，幫助我們抵抗各種疾病，它們就是紅薯、菠菜和大蒜。如果你發現自己容易感...

由於污染、壓力、水質變差等因素，脫髮日益成為全球成人面臨的大問題，頭髮稀疏的原因可能多種多樣，如久坐、缺營養、過敏、荷爾蒙失衡、頭...

首先，紅薯（sweet potatoes，又稱蕃薯或番薯）不是淮山（yam）。淮山產自非洲，不甜，營養也很豐富。農民們為了在節日期...

從感恩節到新年，聚餐一個接一個，有時候上頓的剩菜還沒吃完，就要為新聚餐採買了。如果收集一些剩菜巧吃的食譜，省荷包的同時還能減少食物...

人們往往認為，超級食物一定很貴，因為它們超級健康又時尚，但好消息是，讓你的盤子裏裝滿大量營養豐富的食物其實很容易，不需要打破存錢...

如果說夏天因為炎熱而令人胃口不佳，那麼，出產豐富食物的秋天則是「食慾之秋」。從香甜的水果到根莖類的番薯芋頭，新鮮的季節性食物數不勝...

每年10月至次年4月是洪水、熱帶氣旋、熱浪、山火和雷暴天氣發生的高峰期。今年的熱帶氣旋可能來的比往年更早更多，增加了大面積出現洪水...

幾千年來，根莖類蔬菜一直是許多國家飲食文化中流行的主食，並且種類繁多。由於它們生長在土壤下面，為使它們的根系能夠茁壯成長，需要直接...

蔬菜是許多維他命、礦物質和植物化合物（又稱植化素）的重要來源。不同蔬菜能給人帶來不同的營養。5種「超級蔬菜」，幫你抗氧化、提高免疫...