番薯

香甜又營養的「蕃薯飯」，你吃過嗎？這是一道台灣古早味美食，做法超級簡單，如果家裏的小朋友不想吃白米飯，主婦們不妨加入番薯一起炊煮，...

經過一夜的睡眠，以均衡營養的早餐作為一天的開始，能帶給你活力充沛的一天。在這個忙碌的時代，早餐怎麼吃更健康、更有效率呢？健康的早餐...

關鍵時刻，廚房裏的食材成為天然「急救良藥」。本文介紹蔥、薑、韭菜等5種常見食材的妙用，它們不僅好吃，還能助你趕走感冒、痠痛、結石、...

妙齡女子，本該面如桃花，天生麗質。然而，今天的女子，多數臉色蒼白，灰暗無光，體虛無力。這是脾胃虛弱，氣血不足的表現。要想毫不費力地...

編者按：不吃麵粉，無麩質瘦身餐，讓75公斤的胖妹變身IG減重網紅。南韓知名IG網紅崔善女分享她的減肥餐。＊＊＊本文開始＊＊＊從現在...

吃番薯能幫你頭腦清醒，還能增強免疫力。番薯不僅僅是一種受歡迎的主食，也可以作為甜食開胃菜、配菜或零食。想要達到最佳健康狀態，吃這種...

番薯又稱為地瓜、山芋、紅薯，是一種營養均衡的食物，熱量只有大米的1/3，而且幾乎不含脂肪和膽固醇，既可作主食，又可當蔬菜。不過，要...

【編者按】肥胖成為「全球最大型慢性病」，死亡率名列前茅的慢性病都是「肥胖併發症」，如腦心血管疾病、糖尿病、癌症等等。作者長年投入高...

風味樸實的番薯羊羹，讓人百吃不厭。據說在古早時代，番薯羊羹是相當受歡迎的點心，常被視為高價羊羹的替代品。製作番薯泥時，不只是將番薯...

數個月來，中共病毒（新冠病毒）的疫情越演越烈。面對不斷擴散的疫情，每個人都該學習延長食物保鮮期的技巧，藉著節省簡約的生活方式，減少...