羊羹

風味樸實的番薯羊羹，讓人百吃不厭。據說在古早時代，番薯羊羹是相當受歡迎的點心，常被視為高價羊羹的替代品。製作番薯泥時，不只是將番薯...

在京都等觀光地的傳統老店，如果你點一杯抹茶，往往會被勸說要配上喜歡的點心。這種配著抹茶吃的和式點心就是「和菓子」。 和菓子起源於遣...

在京都等觀光地的傳統老店，如果你點一杯抹茶，往往會被勸說是否同時配上喜歡的點心？這就是和式點心「和果子」。 和果子起源於遣隋使（7...