晚餐

減肥招數有千百種，各有巧妙不同。英國一名醫生就有一個把晚餐當早餐吃的奇招。他認為早上攝取蛋白質很重要，因為蛋白質有助於抑制食慾和減...

良好的睡眠品質取決於許多因素，其中一個關鍵是營養素。台灣整合功能醫學教育中心創辦人、營養師賀菡懿在新唐人《健康1+1》節目中講解如...

說到晚餐，對於一般的飯菜，物質極大豐富的現代人似乎很難提得起太大興趣了，因為只要有錢，想吃甚麼菜餐館都有的賣，好像沒有甚麼東西是用...

這道富含蛋白的雞排是工作日晚餐的首選。只要將車厘子番茄與少許葡萄酒放在一起，煮到番茄裂開呈果醬狀，就成了搭配雞肉的美味醬汁。最後再...

到了四十歲，你明明仍然保持原來的食量和生活習慣，為甚麼身體卻不受控制地發胖？四十歲後發胖，有3個原因四十歲後特別容易發胖，又難瘦下...

從來沒有烤過菠蘿（菠蘿）嗎？那就作好驚豔眾人的準備吧！烤焦的菠蘿非常漂亮，味道也更加濃郁；加上烤豬排、香菜、還有塞拉諾辣椒（ser...

對於肉食愛好者來說，沒有甚麼比在火炭上烤制一塊肥美多汁的肋眼牛排（ribeye steak）更美味的夏日晚餐了。不過，在通貨膨脹率...

很遺憾，我的老朋友、著名的咖哩專家拉加萬·伊耶（Raghavan Iyer）在我採訪他的新書《咖哩之路》（On the Curry...

我喜歡暖暖、誘人的蔬菜鍋餅。這是一種將蔬菜納入膳食中的好方法。而且只需25分鐘即可完成這道素食晚餐。你可以選用你喜歡的蔬菜，依照這...

塞滿乳酪（cheese）的貝殼形意粉製作起來冗長繁瑣。在繁忙的工作日的晚上，沒有人有時間一絲不苟的把每一個煮得半熟的貝殼形意粉都塞...