烤肉

深圳一名6歲男童近日在食用生菜包烤肉後，身上出現大片青斑和血腫，就醫後被檢出鉤蟲感染。據《極目新聞》5月9日報道，深圳市中山大學附...

近日，杭州張女士在家中灶具上安裝「聚能環」烤肉，結果導致一家三口一氧化碳中毒緊急送醫。據杭州日報報道，當天烤肉時，張女士為了隔絕室...

烤五花腩的理想狀態，是將肉皮烤得香脆，而肉質保持軟彈多汁。然而現實中，用家庭焗爐烘烤五花腩，往往容易烤得不均勻。有時上層已變得焦黑...

全新日韓創意主題燒肉店「燒肉屋 YAKINIKUYA」近日登陸天后，主打創意料理和精選頂級食材。開幕推出多款A5宮崎和牛限定優惠，...

對於肉食愛好者來說，沒有甚麼比在火炭上烤制一塊肥美多汁的肋眼牛排（ribeye steak）更美味的夏日晚餐了。不過，在通貨膨脹率...

當你在燒烤時，你家小狗可能會聞香而來，而且對著燒烤架上的食物「望穿秋水」，一副嘴饞的樣子。但當你要把好吃的分享給牠時，你可得小心，...

人們到郊外露營時，可能會升起營火來取暖或烤肉，但營火會在衣服和頭髮上留下煙熏味，久久不散，即便經過清洗，也不容易去掉。有沒有甚麼方...

無論東方人還是西方人，大多都對孜然（Cumin Seed）不陌生，因為它在東、西方菜式中的用途實在太廣了，幾乎可以加入各種菜餚中調...

月圓人團圓，闔家歡聚慶中秋，中秋佳節即將來臨，民眾期待著能與家人、好友們一起歡慶過節。但是因應中共病毒（武漢肺炎）疫情，無法像以往...

烤肉聞起來很香，又很好吃，一不小心就會吃太多，結果臉上狂冒痘痘，水腫、腹脹、便秘也隨之上身，此時該怎麼辦？烤肉有高油、高鹽等問題，...