苦瓜

今天（8月7日）迎來二十四節氣中的「立秋」，此時正是陰陽轉換、冷熱交替之際，立秋養生講究「少吃2瓜，多食3白」，民間還流傳5樣「啃...

Question 1 很多營養的蔬菜吃起來都很苦， 比方苦瓜，如何料理呢？Answer: 廣告說，鹹蛋苦瓜加糖就不會苦。其實真的還...

苦瓜不僅是蔬菜，也是一味草藥，具有抗癌、抗炎、降血糖及預防脂肪肝等作用。不過，並非所有人都適合吃苦瓜，如果吃錯可能得不償失。苦瓜富...

鳳梨苦瓜雞湯、鹹蛋苦瓜、涼拌苦瓜等菜餚，都是常見的苦瓜料理，但使用的苦瓜不盡相同；其實無論是哪一種苦瓜，從中醫或現代營養學角度來看...

吃甚麼食物可以讓血糖保持在良好水平，避免胰島素抵抗？我們一直在不斷探尋答案。近年來，有越來越多的研究發現，有一種蔬菜含有上百種活性...

有一種蔬菜含可緩解Ⅰ型和Ⅱ糖尿病病人的症狀，也有益於健康人的糖代謝，它就是——苦瓜。@------------------🎥【動紀...

炎熱的夏季會令人心神煩躁，所以傳統中醫認為，從立夏開始就要開始養心。與西醫解剖學上的臟器不同，中醫對於五臟（心、肝、脾、肺、腎）的...

炎炎夏日，動輒汗流浹背，容易損失津液，應及時補充水份。在夏季容易在頭、臉、手、腳等處長濕疹，又癢、又痛讓暑氣更加難耐，暑濕侵入人體...

中醫常說：「女生盡量不要吃冰」，吃冰對身體有哪些傷害呢？炎炎夏日，想吃冰涼的東西，又該怎麼辦？台灣御絨中醫診所廖婉絨醫師分析女生吃...

週六的早上，與妻子一同參加義診活動，我們坐在一棵龍眼樹下，挑揀地瓜葉，清風從龍眼樹梢吹來，樹影婆娑，雖是炎炎夏日，心頭也感到絲絲地...