發酵食物有益健康 自製泡菜吃得健康又安心 眾所周知，吃好菌能促進腸道健康，而發酵食物就是好菌的來源之一。不過，發酵與發霉僅一線之隔，所以發酵食物要吃得健康又安心，可以自製發... 腸道健康好菌發酵食物3個好處發酵泡菜 2023-12-19 05:27AM
【健康1+1】發酵食品益處多 自製泡菜有妙招 吃好菌可以改善腸道健康，發酵食品就是好菌的來源之一，但在化學工業底下，沒有經過發酵就快速製成的發酵食品，存在哪些問題呢？發酵跟發霉... 免疫力酵素青黴素藍紋乳酪好菌發酵食物自製乳酪 2023-12-01 12:43PM
美食DIY｜泡菜吃法竟有這麼多 你試過了嗎？ 韓式泡菜是受歡迎的開胃小食，單吃或入菜都很美味。大家喜歡怎麼吃泡菜呢？一起來看看今天分享的泡菜吃法，有沒有令你食指大動的？泡菜餃子... 吃法泡菜發酵食物美食DIY酸辣味開胃小食 2023-04-29 01:15PM
世界各地發酵食物薈萃 一文了解22種（下） 發酵是一種古老的食品工藝，食物經過發酵味道會改變，甚至產生新的營養物質。數千年來發酵食品在全球歷經演變，形成的種類不勝枚舉。以下介... 發酵乳酪發糕發酵食物 2023-03-06 12:47PM
世界各地發酵食物薈萃 一文了解22種（上） 發酵是一種古老的食品工藝，食物經過發酵味道會改變，甚至產生新的營養物質。數千年來發酵食品在全球歷經演變，形成的種類不勝枚舉。以下介... 泡菜味噌豆瓣醬辣椒醬酸菜是拉差發酵食物豆豉油籽醬海鮮醬 2023-03-04 03:53PM
吃對食物緩解便秘 營養師：攝取足夠蔬菜及好油脂 在一場聚餐上，當朋友們正大快朵頤時，遲遲不見A小姐動筷子。在朋友追問之下，她才害羞地表示，最近因為生活作息、飲食不正常，已便秘多日... 蔬菜便秘綠茶營養師決明子茶發酵食物好油脂寒涼的高纖水果高纖蔬菜 2022-02-18 07:32AM
如何維持腸道好菌相？ 俗話說：「腸胃好，人不老。」也就是說腸胃照顧好，整個人就年輕。由於腸道菌相的好壞可以用來評估生理年齡，所以通過飲食養好腸道菌，就有... 飲食老化生活習慣腸道腸道菌種好菌發酵食物菌種 2022-02-04 07:18AM
