肉桂

你知道嗎？其實有些食材是連脂肪都怕到發抖的「神助攻」。減脂不是只能餓肚子、清水煮菜，挑對食材可以讓代謝加乘、飽足感Up， 還能偷偷...

如果你經常覺得疲倦、健忘、專注力下降、甚至情緒不穩，問題可能不僅在於壓力，而是源於大腦慢性發炎。在新唐人電視台《健康1+1》節目中...

在咖啡或燕麥粥裏撒點肉桂（cinnamon）？可能無害。但新研究表明，把肉桂作為補充劑服用時，可能會影響身體處理處方藥的方式。賦予...

引言肉桂很香，很多人很喜歡在咖啡加上一點肉桂粉，不但可以降低咖啡的苦澀，還可以讓咖啡香氣更濃郁。肉桂除了可以作為調味料之外，它是中...

世界各地許多文獻中都有植物入藥的記載。除了在華人圈為人熟知的《本草綱目》之外，在西方對於香料藥草的研究，可以追溯到中世紀時期。不僅...

咖啡是現代人的日常飲品，很多人每天都要喝上幾杯。如果你喝膩了黑咖啡，想來點變化，可以在咖啡中加點薑黃或肉桂，既能增添風味，又有益健...

中醫認為，頭痛頭暈是氣血不足造成的腦部缺血缺氧所致。採用穴位、藥茶、藥膳等自然療法，通過補血、通血、活血、清熱等手段，可令氣血暢通...

如果使用得當，食物就是藥物，換句話說，健康取決於食物。人體無法擺脫這樣一個事實，即身體需要營養才能發揮最佳功能，而這些營養來自攝入...

茶雖不是藥，但喝茶對健康有諸多益處，因此成為不少人長期堅持的習慣。然而總喝清茶未免太單調，這裏介紹一些改善茶飲風味的食材，感興趣的...

說到印度菜，你一定會想到咖哩——這是一種融入諸多香料，滋味濃郁的醬汁。當然，印度香料可不僅僅被用於咖哩。事實上，印度廚師們常用的香...