飲食健康

在談到飲食健康時，古老的諺語「吃甚麼長甚麼」似乎缺失了一個重要的部份。最新研究顯示，進食時間可能與食物的種類同樣重要，並對新陳代謝...

人類在探索人體和許多現代疾病的病因方面取得了令人難以置信的進步。然而，儘管我們取得了這些進展，但我們似乎正面臨越來越多的流行病的威...

飲食健康是一門學問，每天攝入營養合理的食物有助身心健康，包括對心臟、血壓、腰圍的影響，更重要的是，飲食還對我們的大腦、情緒和能量水...

飲食對身體整體功能十分重要，包括對大腦健康也很重要，飲食健康是人體健康狀況的重要組成部份。特別是健康飲食和生活習慣共同作用，能使你...

學會做飯對兒童來說很有意義，它可以提高孩子在成年後的數學和閱讀水平。研究表明，在年幼時學習烹飪技能的人，成年後會更注重飲食健康，如...

對一般市民來說，要鼓起勇氣跟勢力龐大的黑道對抗可謂難如登天，但對電影裏的虛構人物而言，則凡事皆有可能。《冰天動地》（Cold Pu...

如今，很多垃圾食品都被宣傳為健康食品，美國媒體「健康餐盤」（Clean Plates）創始人傑瑞德考奇（Jared Koch）近日...

我們的每一個感官，都有獨特的感知世界的方式。視覺可以觀察到部份電磁波譜，可以覺察到動作、光和色彩，看到淚水和笑容；聽覺記錄了空氣壓...

美聯社10月28日報道，敏感的味覺真的是身材曼妙的關鍵嗎？羅格斯大學（Rutgers University）的研究人員說：這是可能...

高齡族群對咀嚼、吞嚥的能力較差，對於味覺、口感上亦不佳；如何設計高齡族群在熱量及三大營養素需求，並製作適當的飲食型式，注重其膳食纖...