你永遠不該吃的九種食品！ 天然保健專家詳解 如今，很多垃圾食品都被宣傳為健康食品，美國媒體「健康餐盤」（Clean Plates）創始人傑瑞德考奇（Jared Koch）近日... 加工食品 飲食健康 垃圾食品 2019-02-01
檸檬入口竟變甜？ 認識嗅覺與味覺 我們的每一個感官，都有獨特的感知世界的方式。視覺可以觀察到部份電磁波譜，可以覺察到動作、光和色彩，看到淚水和笑容；聽覺記錄了空氣壓... 嗅覺 飲食健康 味覺 2018-12-21
科學研究味覺敏感度與胖瘦的關係 美聯社10月28日報道，敏感的味覺真的是身材曼妙的關鍵嗎？羅格斯大學（Rutgers University）的研究人員說：這是可能... 飲食健康 味覺 2018-12-21
高齡健康膳食 製作有竅門 高齡族群對咀嚼、吞嚥的能力較差，對於味覺、口感上亦不佳；如何設計高齡族群在熱量及三大營養素需求，並製作適當的飲食型式，注重其膳食纖... 飲食健康 口感 味覺 2018-12-21
吃素一定健康？ 五種健康吃法藏陷阱 吃素食漢堡一定比肉漢堡健康嗎？吃低脂飲食就能減重？一些看似健康的吃法，可能隱藏「陷阱」。帶你認識5種隱藏陷阱的健康飲食。1、吃素食... 吃素 飲食健康 2018-12-21
盤點常見8種轉基因食品 編者按轉基因食物對人體和動植物都可能帶來難以預估的危害，對轉基因食物有大致的了解，才能更好地分辨和選擇。常見的轉基因食物有哪些?... 轉基因食品 飲食健康 2018-11-29
這5類食物 難吃卻養人 香甜、美味的食物人人愛，酸澀、嗆辣就不是人人能接受，如帶澀的柿子、粗硬的粗糧，檸檬的酸或芥末的辣，許多人對這些食物「三緘其口」。然... 飲食健康 怪味食物 2018-11-23
1天1牛油果 壞膽固醇遠離你 喜歡吃牛油果的人有福了！研究發現，每天吃1個牛油果，可以顯著降低人體內的壞膽固醇。牛油果（酪梨、鱷梨）是一種高熱量、高脂肪的水果。... 牛油果 膽固醇 飲食健康 2018-11-23
防病•保腎15種超級食物 已有很多研究顯示，某些食物確實與避免某些疾病有關。健康網站「davita.com」選擇了15種超級食物，這些食物能減少腎臟的負擔，... 飲食健康 保腎 超級水果 2018-11-05
