112款麵包鈉含量平均未達「高鈉」法包芝士包含量偏高 食物安全中心今日(27日)發表關於本港零售麵包鈉含量的風險評估研究報告,結果顯示本港市面銷售麵包的整體平均鈉含量雖低於「高鈉」定義... 鈉含量零售麵包食物安全中心 2026年7月27日
年菜豐盛暗藏高鈉 營養師建議:自製天然高湯包 黃曆中國新年年菜豐盛卻暗藏高鈉與保存風險,衛生福利部基隆醫院營養師林鈺庭,分享低鈉美味與安全保存的秘訣,建議可運用「天然乾貨食材」... 基隆醫院新年年菜林鈺庭營養師自製高湯包天然乾貨食材衛生福利部鈉含量 2026年2月15日
小心!不要覺得食物不鹹就很健康 編者按:不少人覺得食物吃起來不鹹就很健康,可是你知道嗎?下列九種食材吃起來雖然不鹹,但鈉含量卻很高,人們不知不覺就會吃進太多鈉,進... 健康吃水腫腎臟病高血壓鈉含量 2025年6月30日
食安中心調查 豬膶粥、雞粥平均鈉含量最高 天氣轉凍,一碗暖笠笠的粥品尤其受市民歡迎。惟食安中心今日(8日)發表調查結果,市面174個中式粥品樣本,雖然當中沒有樣本達「高鈉」... 豬膶粥鈉含量雞粥食安中心高鈉粥及第粥 2023年12月8日
蝦肉燒賣鈉含量稱冠 加醬料令鈉攝取量升超過兩倍 兩個人到酒樓進食一碟蝦肉燒賣、一碟蝦肉春卷,已經令你達到每日攝取鈉上限超過三成。食物安全中心的點心鈉含量研究調查結果顯示,蝦肉燒賣... 均衡和多元化飲食醬料鈉含量高血壓 2022年7月13日
蝦肉燒賣鈉含量稱冠 加醬料令鈉攝取量升超過兩倍 兩個人到酒樓進食一碟蝦肉燒賣、一碟蝦肉春卷,已經令你達到每日攝取鈉上限超過三成。食物安全中心的點心鈉含量研究調查結果顯示,蝦肉燒賣... 牛肉球蝦肉燒賣鈉含量食物安全中心鮮蝦春卷醬汁 2022年7月12日
消委會|買方包要留意鈉含量 兩片佔成人上限兩成(影片) 在繁忙的香港,隨時忙得「連飯都冇得食」,以方包製成的三文治絕對是忙碌香港人的「救命良藥」,但一日三餐都以三文治充飢又是否可行呢?消... 三文治方包消委會鈉含量 2022年6月15日
消委會:八成半米製麵食檢出金屬污染 9款含砒霜 消委會測試30款米粉、河粉等米製麵食樣本,逾八成(26款)樣本檢出金屬污染物,有9款檢出俗稱「砒霜」的致癌物無機砷。有7款樣本鈉含... 砒霜米粉米線金邊粉鈉含量 2022年2月15日
6招輕鬆吃火鍋 享受美味無負擔 冬季天氣冷,再加上年末節慶多,與親朋好友邀約聚餐總是少不了熱呼呼的火鍋。火鍋湯底與入菜食材多樣化,一頓溫暖又美味的火鍋在吃下肚的同... 火鍋熱量鈉含量柴魚昆布鍋沙茶醬 2020年1月3日
鹹蛋肉餅鈉含量居小菜榜首 蝦仁炒蛋、魚香茄子煲等港式小菜為不少港人至愛,美味之餘,是否陷入鈉及脂肪陷阱?消委會與食安中心合作,測試市面10款小菜共100個樣... 鹹蛋蒸肉餅茶餐廳脂肪鈉含量糖分消委會 2017年11月16日