李錦記「私房醬食譜大賽」 邀市民共創新醬料 百年醬料品牌李錦記舉辦「私房醬食譜大賽」,邀請大眾分享自家的秘製滋味,勝出的「私房醬」概念有機會由李錦記研發成「快趣煮醬料包」推出... 李錦記醬料 2026年6月2日
想吃素瘦身 避開七大地雷 大家越來越在意健康飲食,這很棒,但方法錯了反而容易踩雷!吃素≠健康減肥。想吃素瘦身,請避開以下7個地雷。吃素7大地雷1. 加工素料... 健康減肥精緻澱粉蛋白質醬料高纖蔬菜吃素瘦身加工素料 2026年4月19日
美食DIY|青菜炒肉搭配醬汁 煮出美味佳餚 編者按:每天為了變不出好菜而煩惱嗎?只要好好活用文章裏教的醬汁搭配,輕輕鬆鬆就能變出美味的佳餚!青菜炒肉基本做法材料(2人份):椰... 胡椒粉醬料醬汁美食DIY青菜炒肉 2025年10月27日
奄列這樣搭配你有吃過嗎? 奄列(Omelet)易做又有營養。因為雞蛋與大多數食材都合搭,內餡可以「包羅萬象」,豐簡由己。本篇介紹多種搭配創意,幫助你料理更多... 地中海風格洋蔥芝士蛋皮酸忌廉醬料雞蛋馬鈴薯 2024年3月11日
番茄醬的起源其實沒有番茄 在沒有雪櫃的年代,發酵是保存食材的一個好方法,而番茄醬的起源和古早時期的發酵魚醬有關。現在各種料理的重要基底醬汁「番茄醬」,已是我... 番茄醬料魚醬番茄醬 2023年9月4日
蝦肉燒賣鈉含量稱冠 加醬料令鈉攝取量升超過兩倍 兩個人到酒樓進食一碟蝦肉燒賣、一碟蝦肉春卷,已經令你達到每日攝取鈉上限超過三成。食物安全中心的點心鈉含量研究調查結果顯示,蝦肉燒賣... 均衡和多元化飲食醬料鈉含量高血壓 2022年7月13日
掌握三點自製漢堡 健康營養又美味 快餐店中常見的漢堡,往往被認為是熱量高、對身體沒有益處的食物。這是因為這類漢堡多使用白麵包、油炸肉和糖份高的醬汁當作食材。自己在家... 波特菇漢堡排醬料麵包漢堡 2021年8月18日