今年5月21日前後,就到了小滿節氣,這是夏季的第2個節氣,此時大自然中的麥粒等夏熟的作物,已經開始結果,並且逐漸變得飽滿,但還不太成熟,所以就稱為「小滿」。
小滿節氣有利藥草生長
在小滿這個節氣裏,雨水逐漸增多,陽光充足,氣溫也適中,對植物生長非常有利;而民間有「大落大滿,小落小滿」的說法,「落」就是下雨的意思,也就是指在小滿節氣,如果雨水很充沛,就會有大豐收;如果雨水不充足,將是小豐收。
以八卦來說,小滿節氣屬於乾卦,卦象中有6個爻,全部都是陽爻,這正是大自然中陽盛至極的時期。那些順風而生長的雜草,經由太陽長時間照曬,很快就會枯死;而各種藥草,此時生命力最旺盛,所以對於藥農來說,小滿是一個重要的節氣,特別容易區分各種藥草和雜草。
小滿節氣的養生要點
大自然中的陽氣在小滿節氣相當充足,同時雨水也多,空氣中充滿了潮濕和悶熱,所以此時養生的要點,一是祛濕除熱,二是健脾胃。寒濕虛寒體質者,本身適應力就弱,空氣中的濕邪容易侵犯到這類人的身體內部,特別是脾胃。脾主運化、運濕,脾胃功能好才能調節體內的水份,讓多餘的水份、水氣及時排出去,否則身體容易水腫。
至於瘀、熱體質者,通常體內已有內熱,或是氣血瘀阻不暢通,在小滿節氣除了要加強脾胃運化功能之外,還要促進氣血順暢,讓體內多餘的熱氣能夠及時散發出來,否則就容易出現蕁麻疹、濕疹、香港腳、汗斑、風濕等病症。
祛濕、 養陽氣的方法
另一個祛濕的好辦法就是適當出汗,在夏天陽氣旺盛的時候,需要養陽氣,而「養」不適合做太劇烈的運動,因為劇烈運動會使身體大汗淋漓,汗出得太多,不但傷陰也會傷陽;但是汗又不能不出,身體不出汗會有很大的濕氣,所以第一是一定要出汗,第二是汗出則止,也就是剛剛出汗,即停止運動,不要等到大汗淋漓的時候才停止。
同時,要儘量避免在中午11時到下午3時這段最炎熱的時間做運動,此時是心經和小腸經運行的時間,也是一天中陽氣最旺盛的時候,稍微小睡15分鐘到半個小時,反而能養陽氣。
健脾胃、 利濕的食材
小滿節氣之時,氣血灌注於脾,正是一個增強脾胃運化的功能的大好時機,要多攝取健脾利濕的食材。所謂脾胃運化,就是把吃進去的食物轉變為氣血的過程,著名的四神湯就是此時最適宜飲用的湯品。
四神湯中有四種食材:薏米、芡實、茯苓和淮山,通常會再加入豬肚和少許胡椒一起煮。喝四神湯不但可以去掉脾中的濕氣,而且胡椒本身還有溫通氣血的作用,既溫和除濕又不傷氣血,還能保護脾胃。此外,適合清熱利濕、健脾胃的常見食材還有冬瓜、蘆筍、綠豆和苦瓜。
消腫利濕按壓2穴位
人體的下半身在夏季比較容易水腫,因為水屬陰,而下半身也屬陰,此時可用疏通脾經的穴位加強排水。在此推薦2個疏通脾經的穴位,一個是解溪穴,一個是三陰交穴。
●三陰交穴
小腿內側,腳內踝尖往上4橫指寬處,脛骨後緣凹陷中。
●解溪穴
足背與小腿交界的橫紋中央凹陷處,2條肌腱之間。
這2個穴位同時按壓,不但能去掉體內濕氣,還能強化脾胃2條經絡的功能。胃經屬於陽經,是多氣、多血的經絡,胃經一強,濕氣就容易排除。位於下肢的解溪穴,有很強的通氣和解腫脹的作用,經常按壓這個穴位,可以增強下肢的氣血循環。
此外,經常拍打脾胃經,對於排除體內的濕毒也非常有效,再加上按壓三陰交穴和解溪穴,這個夏天就不用擔心水腫,而且雙腿會變得更加輕盈。
小滿時節養生料理和驗方
●芹菜拌豆腐
材料:芹菜 150克、嫩豆腐1塊,食鹽、麻油及其它調味料少許。
做法:芹菜洗淨切小段,豆腐切小方丁,開水焯一下斷生,撈出來用冷水過一遍,與食鹽、麻油以及其它調料一起拌勻即可。
功效:這道料理口感清涼,能清火、利濕、解毒,有效控制血壓,非常適合小滿時節食用。
●治偏頭痛驗方
藥材:川芎15克、白芷15克、細辛3克、延胡索10克、牛蒡子10克、半夏10克、酸棗仁15克、夜交籐15克、丹參15克。
做法:將上述藥材放入鍋中並加適量水,以大火燒開,然後關小火,再熬煮45分鐘即可。
功效:能改善因濕熱導致的偏頭痛,對於有一些頭痛劇烈導致手指發涼、睡眠品質不好者特別有效。◇
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