會員專享
踏入黃曆七月，香港的街頭巷尾再次飄起裊裊燭煙，大大小小傳統祭祀壇場在全港各區六十多處舉行，潮劇與道佛祭祀的鑼鼓聲與誦經鐘磬聲交織，為這座國際都會添上一抹古老而神秘的色彩。盂蘭勝會，這個從潮汕先民行囊中帶來的傳統習俗，已在香港紮根逾百年，從最初的同鄉互助，到今日的國家級非物質文化遺產，它不僅是供奉先人及施食、超度孤魂的儀式，更是一本厚重的歷史記錄，蘊藏著香港社會的演變與溫情。
香港盂蘭文化的形成，是佛教盂蘭盆會（梵文Ullambana）、道教中元節及民間七月半傳統長期交融的結果。一百多年前，隨着來港謀生的潮州人將潮汕地區古老的「盂蘭節」民俗帶入本港，組成綜合孝親超渡節日——「施孤節」。十九世紀已有香港華人社區舉辦盂蘭醮會的記載，至於現存歷史最悠久的潮人盂蘭勝會，則一般追溯至1897年。當年，潮州公和堂舉辦香港首屆大型「潮人盂蘭勝會」，其後各潮籍族群與香港各社區道堂紛紛仿傚，活動規模逐漸擴大，由民間法會衍生至成為本港地區的文化歷史盛事。
按照習俗傳統，每年黃曆七月初一開始，直到黃曆七月底，以立花牌、設神壇、演大戲、誦經、辦齋宴、派白米等形式，供奉先人及孤魂遊魄，以祈求陰安陽泰、合境平安。「盂蘭勝會」會場一般內設有大士台、孤魂台、附薦台、經師棚等，街坊的戲台則以潮劇演出為主。此外，如傳統潮式紙紮、花牌、粿品餅食及烹調技藝等各種潮州技藝，都可以通過「盂蘭勝會」這個場合接觸體驗。
盂蘭勝會的核心精神，在於「慎終追遠、孝親報恩、行善濟貧、博愛互助」。
根據香港非物質文化遺產清單，香港的盂蘭勝會主要分為潮州傳統、海陸豐／鶴佬傳統、水上人傳統和本地傳統四大類。在香港各盂蘭祭祀中，上水虎地坳村的盂蘭勝會，就是香港多族群傳統並存的一個有趣例子。
由於村內由多族姓村民所組成，所以他們祭拜的大士爺共有4款，分別為潮州、客家、本地及鶴佬。虎地坳村是比較罕見的村落自置廟堂，祭祀高真，他們以道教呂祖為村守護神，祭祀儀式以正統道教儀式舉行，連續3天，分別為第一天請聖開壇，第二及第三天禮懺薦祖普渡超幽。適逢今年為虎地坳村盂蘭盛會60周年。他們的超渡不單上是普度孤魂與先祖，更代表全港市民為附近上水屠房的生畜超渡。
大士王（又稱大士爺）是醮會與盂蘭勝會的重要角色，在民間傳說中被視為觀音大士的化身，負責監管四方遊魂野鬼，維持秩序。在傳統布局中，大士台通常需要面向經師棚，象徵大士王召引無主孤魂前來醮場聽經聞法。在太平清醮的醮會中也常見大士台。
傳統潮式盂蘭並有一個重要環節—「搶孤」。在儀式尾聲，主事者把祭品從孤棚拋下，民眾用網兜承接或用竹竿搶奪，稱為「搶孤」。搶到的食物被認為帶有福氣，舊時也藉此救濟貧苦百姓。
自2015年起，香港潮屬社團總會每年舉辦「盂蘭文化節」，搶孤競賽成為最受歡迎的環節。2026年第九屆盂蘭文化節的搶孤競賽，吸引來自韓國、馬來西亞、緬甸等國家和地區的參賽者，參賽隊伍逾70支、參賽人數逾400人，規模創下歷屆新高。
盂蘭盛會除了在街上公園舉行，也有在廟觀內舉行的，筆者在黃曆七月廿三在柴灣玄都觀也觀摩了一場潮州大鑼鼓盂蘭演示。
隨著社會變遷，舊區重建、人口老化、許多傳統習俗面臨式微的危機。但令人欣慰的是，盂蘭勝會不僅沒有消失，反而在時代的浪潮中找到了新的表達方式。有年輕設計師將盂蘭紙紮工藝融入現代藝術，有學者將盂蘭文化帶入大學課堂，更有非政府組織將盂蘭勝會與社區關懷結合。今年更有以現代劇場方式的意境互動劇場《渡海·渡人》把盂蘭文化與潮州人來港的歷史往事演繹。
盂蘭勝會所承載的，正是這種「不忘本」的精神——不忘先人，不忘鄰里，不忘那些在社會邊緣掙扎的人。香港的盂蘭勝會，就像這座城市本身——表面喧鬧繁雜，內裏卻蘊藏著深厚的人情味。@
-------------------
局勢持續演變
與您見證世界格局重塑
-------------------
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知：
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand
📰周末版實體報銷售點👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores
