中秋｜燈籠老字號冠香行堅持手工製作 以用料設計留住客人

中秋佳節臨近，不少市民開始選購燈籠，其中傳統手工燈籠製作工序繁複，耗時甚久。元朗大橋街市著名香燭老店「冠香行」負責人黃健娣（細妹姐）與其任職燈籠師傅的兒子蔡國浩最近接受本報專訪，對各方的支持深表感恩，又強調每年精選布料改善燈籠品質，最大心願是讓小朋友在童年擁有漂亮的燈籠，留下美好回憶。

該店經營衣紙業務已四十多年，售賣手工燈籠亦有三十年歷史，店內提供中型及加大等不同尺寸，並採用該年新推出的布料製作。

冠香行負責人黃健娣希望讓小朋友在童年擁有漂亮的燈籠，留下美好回憶。（吳銳略／大紀元）

黃健娣表示，現時尚未進入消費高峰期，營業額不穩定，但街坊反應已非常熱烈。除了元朗老街坊外，亦有港島及將軍澳的市民光顧，其中將軍澳因設有海濱長廊，不少家庭會攜帶燈籠前往賞月散步，因而吸引大批該區居民專程跨區選購；亦有人因網上社交平台的分享及朋友介紹而慕名而來。顧客群除了本港市民外，亦有來自中國大陸、台灣及日本的旅客，其中日本顧客數量相當眾多，更有加拿大熟客每年返港購買燈籠。

被問到燈籠吸引顧客遠道而來的原因，黃認為，主要在於精細的手工與優質的布料用料。以南瓜車造型燈籠為例，其任職燈籠師傅的兒子蔡國浩歷時4年研發並再花1年時間修改，最終達到心目中的滿分標準。此外，店內提供市面罕見的玻璃紙手工紮作產品，包括極花功夫的迷你海豚、鯨魚及鯊魚等，並特別採用藍色玻璃紙營造濃厚海洋氣息，深受潛水及浮潛愛好者支持。

南瓜車造型燈籠由職燈籠師傅蔡國浩歷時4年研發並再花1年時間修改。（吳銳略／大紀元）

「冠香行」本身是香燭店，黃健娣說販售燈籠純屬商業營運與傳承考慮。她解釋，香燭衣紙業務在黃曆八月中秋期間相對較淡，加上店舖空間較大，兒子傳承了祖父昔日紮花炮的手藝，希望能利用騰出的空間製作燈籠供兒童遊玩。

她補充，其子的獨家設計在全港獨一無二，在香港租金與人工高昂的環境下，其它店舖難以複製，同時憑藉自家店舖物業的先決條件方能堅持這份傳統手工藝。

不少市民到「燈籠街」打卡。（吳銳略／大紀元）

不少市民到「燈籠街」打卡。（吳銳略／大紀元）

堅持手作保留韻味

燈籠師傅蔡國浩表示，雖然人手製作極費功夫，但目前暫無計劃透過工廠大型量產，堅持親力親為製作及銷售手作品牌，顧客亦偏好手工作品的獨有工夫與味道。

至於會否考慮招聘更多人手，他坦言行業利潤極低，薪金成本高昂且難以管理團隊，因此無法擴大招聘規模，只能由自己承擔繁重工作。他強調，為了避免產品品質下降，目前只能維持既有產量以應付現有顧客，經營狀況相當勉強。

被問到有否供不應求，蔡說熱門款式確實經常售罄，早幾年中秋節前夕更曾出現貨品全數售罄、顧客前來亦無貨可買的局面。儘管近年已儘量增加產量至極限，但他重申不會為了大幅增加供應而改用工廠壓模量產，會繼續以手工形式製作燈籠。

談及多年製作燈籠的深刻經歷，蔡國浩分享了其首款自行設計的作品鯨魚。該款式在第一年設計時需要與師傅反覆協調，當中尾部塗裝等效果一度無法達成，最終歷經4至5個版面修改才成功配合製作。由於研發過程漫長，該款式直至臨近中秋節極後期才順利推出。

另一款代表作大飛龍則採用人手彎折、開鑿、電焊機焊接，再進行油漆等工序。該款式自2019年前後推出至今，深受顧客歡迎，曾有幼童顧客每年均會隨母親到場購買一隻，持續購買至長大。今年針對該款式進行改良，推出了帶有四隻腳、外觀較卡通化的新型號。

燈籠師傅蔡國浩稱， 沒有計劃透過工廠進行大型量產。（吳銳略／大紀元）

鯨魚造型燈籠是蔡國浩首款自行設計的作品。（吳銳略／大紀元）

在銷售及營運方面，蔡表示設有社交平台專頁處理網購及寄送事宜，但網上訂購的貨品無法直接安排在實體場地提取，以免出現混亂或遺失，通常會以郵寄方式交付。目前寄送範圍遠至澳門、英國及美國。他特別指出，寄往海外的運費相當昂貴，以大型燈籠為例，運費可高達1,200港元，因此部份海外顧客會改為委託在港家人代為到場提取並帶回當地。

街坊買傳統紙燈籠贈外籍朋友

居住於元朗的顧客Carmen表示，大約每隔一至兩年便會購買燈籠，一直偏好購買傳統款式的燈籠；過往曾購買較小型的燈籠，今年則考慮選擇中型款式，或留待來年購買大型燈籠。她個人偏好金魚、洋桃及兔仔等傳統款式。

她指出，由於傳統燈籠在其它地方已越來越少見，屬於比較獨有的產品，因此除了自用外，她亦會購買給住在港島區的朋友以及外國人朋友的小朋友。故此，她有時會購買多於一隻燈籠，今次則一口氣買入兩隻不同顏色及尺寸的金魚燈籠。

Carmen提到往年同樣以選擇金魚燈籠為主，唯今年燈籠所使用的布料有些微差異。她坦言燈籠的價格似乎逐年微升，但考慮到這是每年一次的傳統節慶，認為仍屬合理可接受。

至於中秋節的其它慶祝活動，Carmen表示主要會與家人一同食飯聚餐。被問到會否購買月餅時，她坦承自己較少購買月餅，因為家人必然會自行購置，因此她寧願轉為購買燈籠送給家人。@

有家長帶同小朋友到場選購燈籠。（吳銳略／大紀元）

金魚造型燈龍。（吳銳略／大紀元）