茶文化

茶葉通常分為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶，這種分類法是依據茶葉的製作工序分類的，關鍵是茶葉的發酵程度，一般茶葉製作過...

愛茶的人也愛山水，愛產茶的好山好水，也愛在好山好水間飲茶、吟詩作對，於是就有了「茶亭」的誕生。追問「中國第一茶亭」的歷史，可以上達...

誰是古今「茶神」「茶聖」呢？愛好茶道之人都會想起陸羽（字鴻漸、季疵，公元733年－804年）。在千年前，陸羽的足跡踏遍中國種茶名山...

「寒冷時，茶會給你溫暖；燥熱時，茶會使你鎮定；沮喪時，茶會給你鼓舞；亢奮時，茶會令你冷靜。」這首小詩的作者是前英國首相威廉‧尤爾特...

六大傳統茶葉有哪些？了解茶葉和泡茶的藝術，可以發現這六種茶葉背後各自的魅力，並品味這些已流傳數世紀的滋味。中國茶葉分為六大類：白茶...

茶句、茶聯是以茶為抒發的主題，作成的句子或對聯，內容能深能淺，雅俗共賞，既可宣傳茶葉功效，又能捎來聯想，增加品茗情趣。許多人說茶文...

編者按：「健康」是能讓大家感受到源源不絕的快樂精神！良醫藥師本舖在台灣新北市的北宜路上閃耀，詮釋出健康生活的內涵與底蘊，成為在地居...

漆器工藝在中國已有逾七千年的歷史了，古代的人們用樹漆來製作日常生活器具，此工藝從古流傳至今，深具東方文化特色，同時，也是重要的世界...

我跟我的「茶痴」朋友Steven，帶著日本玄米茶一起拜訪美香村茶莊的蘇先生，以新茶會舊茶，談談他對茶的使命感！日本京都玄米茶由日本...

我們遇上朋友時常說「得閒飲茶」；做錯事的時候往往說「斟茶認錯」；父母最想喝的是一杯「新抱茶」；開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，可見茶...