從日本到美國 感受飲食變化 在日本生活了一年多,現在來到了美國。一東一西,日本、美國真的是兩個完全不同的國度:語言文化不同,飲食風味不同、都市面貌不同。日本料... 日本美國飲食便當廚藝日本料理入境隨俗美國大餐 2024-10-24 07:29AM
心靜才能出好菜 北京名廚羅子昭談為廚之道 2023年春天,在德國米爾海姆市的一間廚房裏,曾經是北京四大名廚之一的中國廚師羅子昭正對著一堆食材動腦筋。他在想如何能適應客人的具... 羅子昭廚藝北京四大名廚為廚之道 2023-04-05 01:30PM
法國廚藝大賽 詮釋勃艮地經典菜餚(多圖) 10月9日,「勃艮地紅酒醬雞蛋」(oeuf en meurette)第四屆世界廚藝錦標賽在法國伏舊(Vougeot)舉行,吸引各國... 法國紅酒洋蔥雞蛋黃油廚藝錦標賽伏舊勃艮地紅酒醬肥豬肉蒜味烤麵包 2022-10-12 02:05PM
擴展你的廚藝認識九種新鮮香草 學會使用香草將會擴展你的廚藝,也更能理解各國料理的差異,因為香草在地中海地區、歐美和很多國家相當普及,對於喜歡料理的人而言,是一定... 料理羅勒香草地中海芫荽美味薄荷廚藝歐芹鼠尾草迷迭香百里香奧勒岡蒔蘿草 2021-08-09 07:30AM
為防疫延後開唱 蘇慧倫曝居家活動多在廚房 蘇慧倫去年9月在「北流」(台北流行音樂中心)舉辦「生命之花」30周年演唱會,之後公佈將至高雄流行音樂中心開唱,但因台灣疫情尚未穩定... 延期演唱會廚藝台灣疫情蘇慧倫生命之花 2021-07-09 03:53PM
黃曉明曬廚藝引圍觀 獨自推6大件行李錄節目 大陸男星黃曉明29日在微博曬出滿桌子的美味佳餚,並配文道:「深夜分享提前做好的功課,大家晚安。」黃曉明所說的「提前做好的功課」,是... Angelababy黃曉明廚藝逃稅風波中餐廳婚變傳聞 2021-06-30 08:30PM
分享在家防疫生活 林心如:再沒藉口逃避煮菜 近日,台灣疫情風雲突變,本土確診人數破千,全台進入第三級警戒。宅在家裏防疫的林心如,5月17日在Facebook分享生活點滴時說:... 台灣林心如疫情廚藝防疫生活 2021-05-20 05:44PM
梁詠琪獲法國廚藝專業資格 洗碗速度超過保姆 在中共病毒(俗稱武漢病毒、新冠病毒)肆虐全球的日子裏,香港藝人梁詠琪(Gigi)利用網絡課程,並經過長達一年的訓練,獲得「法國IC... 香港法國梁詠琪廚藝藝人執業廚師 2021-05-18 01:50PM
用記憶儲存美味生活小故事 當我開始下廚做飯時,真的是白紙一張,甚麼也不懂,一個不曾下廚的新手主婦,能夠指導我做菜的師傅,就只是遠在台北的母親,能夠找得到的烹... 美食食譜三杯雞廚藝麻芛葉 2020-11-20 07:50AM
嫁給了一個英國人 我的先生是英國人,來自英國曾為「鋼鐵之都」的雪菲爾(謝菲爾德)。我們在大學裡的遠足俱樂部相識,說起來還得回到七年前的那次湖區旅行.... 婚姻家結婚英國人英倫隨筆扶持廚藝 2019-04-16 07:30AM