一份報告發現,澳洲牛油果供過於求,未來5年內產量還將飆升,這或導致牛油果價格創下新低。

荷蘭合作銀行(Rabobank)發布的牛油果展望報告發現,牛油果供應量比去年增加了26%,國內產量預計將擴大40%,到2026年達到17.3萬噸。

報告作者Pia Piggott說,充足的牛油果供應導致價格至新低,去年6月和本月初的牛油果零售價均為每個1澳元。

降價受到了消費者的歡迎,但給牛油果種植者帶來了相當大的壓力。

Piggott對澳新社說:「總的來說,我們將得到充足的牛油果供應,因為人均供應量在增加,我們肯定會看到價格保持低位。」

2022年牛油果的平均價格是過去五年的一半。

報告稱,在過去的季節裏,西澳和昆州的主要果樹大量成熟,導致了全國性的牛油果供應過剩。

Piggott表示,澳洲2021年和2022年的牛油果產量估計為12.4萬噸,加上今年約1.25萬噸的進口,意味著牛油果供應充足。

西澳的牛油果豐收是一個轉折點,該州的預計產量驚人地增長了265%。

Piggott說:「這是因為達到成熟期並結出果實的樹木公頃數增加了21%,再加上最佳的成長條件。」

她說:「低的貿易價格對牛油果種植者來說絕對是不利的。」

「這確實在收緊種植者的利潤,因為他們已經受到高投入成本和勞動力短缺的擠壓。」

西澳以及從紐西蘭進口的牛油果供應澳洲消費者春季和夏季的大部份需求。

報告說,除在上一年創下了收成記錄的北昆士蘭外,澳洲所有其它種植區的牛油果產量都有小幅同比增長。

報告認為,由於所有地區的產量在未來五年都會增長,澳洲將需要消費和出口更多牛油果。

報告說,雖然每個澳州家庭平均消費的牛油果數量比前一年增加了31.2%,但由於價格較低,他們在牛油果上的花費減少了29.1%。#

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