政府公布大陸供港鮮活食品充足

政府昨日（7月16日）公布最新的大陸供港鮮活食品情況，指15日由大陸進口本港的鮮活食品供應充足穩定。

根據最新資料，昨日（截至午夜）大陸經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2,800公噸，與平日供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約738公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤8.5元及6.6元。

雞蛋活禽方面，雞蛋批發市場供應持續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日由大陸進口本港的冰鮮豬肉貨量約44公噸，活豬供應正常。大陸供港冰鮮家禽昨日貨量約16萬隻，而本地屠宰的活雞約13,000隻，供應充足。

食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年5月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為2.77萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。@

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