小店的排隊秘方

文∣林志修

在台灣南投鹿谷的街道上，有一家不起眼、沒甚麼裝潢又沒有冷氣，可是卻人潮不斷的當地小吃——魷魚羹麵店。雖然這家麵店的規模不大，但人潮卻沒有停止過，到底這家店有甚麼魅力呢？

用餐時分，只要您將車停靠在鹿谷街上，很容易就可以看到路邊擠滿了人，當您朝人群的方向走去，越走越近時，會被一個宏亮的聲音所吸引。沒錯！那正是老闆用親切風趣的方式招呼著客人。小店除了具備美味、便宜外，還佔盡天時地利之便，因為它是鹿谷街上唯一的一家麵店，所以生意自然好得不得了啦！

其實，讓這家店生意興隆的原因，除了上述幾個條件外，最主要的莫過於老闆本身擁有一顆善良的心！

走進店裏，除可見到斑駁牆壁上，掛著美食節目採訪的照片外，還有許許多多來自偏遠山區原住民學校的感謝狀！經過閒談後方才了解，老闆常常應原鄉國小校長邀約，至該校實施「義煮」的善行，讓身居偏遠山區的原住民學生，也可吃到「美味可口」的魷魚羹麵，小朋友們各個吃出新鮮、吃出感激！

新鮮的是在山上沒有嚐過這種口味，感激的是有位大叔特地從大老遠跑到山上煮麵給他們吃。我想也就是因為老闆存著一顆善良的心，上天才給予更多的關照吧？常言道：「善人是富，以和為貴。」原來要想「富、貴」，竟是如此簡單！◇