【大紀元訊】廣東精打細算的家庭主婦在賣蒜的攤位前抱怨,蒜頭比豬肉還貴,每斤都漲到9元(人民幣,下同)以上,「我決定不吃了」。當地媒體在菜攤上甚至看到1斤13元的大蒜,價格已漲到10年來新高。
據中央社報道,多位批發商向《南方都市報》表示,今年大蒜漲價主要原因是產量低、種植成本上漲。其次,今年大蒜出口比往年多,國內的銷量減少。運輸等成本的增加也是大蒜漲價的原因,尤其種植成本的增加更是主因。
據瞭解,中國大蒜產地以山東、江蘇為主,當地農藥和肥料的成本上漲,加上北方的天災,導致蒜價漲了不少。
廣東省價格監測中心分析表示,儘管目前是新蒜大量上市時節,蒜價卻如坐雲霄飛車連創新高。一些菜市場和超市發現,蒜頭零售價多在1斤9到13元之間。
廣東省價格監測中心分析,大蒜並非生活必需品,消費量小、需求彈性大。如果價格持續看漲,民眾會減少甚至不消費,大蒜市場將「有價無市」,失去消費支撐的大蒜價格最後還將高位回落。◇
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