用這些材料醃牛扒 肉質鬆軟又多汁 好吃的牛扒不僅要看牛種、部位和油花分布,後製方法也很重要。餐館的牛扒嫩而多汁,多是選用排酸、熟成牛扒的緣故。在家裏煎牛扒,不一定能... 小蘇打乳酪酒番茄汁檸檬汁可樂香醋香蒜醬菠蘿汁醃牛扒 2024-04-29 07:29AM
美食DIY|香蒜羊排配野菇飯:簡單又特別的晚餐 這是一道簡單快捷的晚餐,非常適合節日或需要快速出餐的時候。在腰脊羊排淋上事先準備好的香蒜醬(pesto sauce,又稱蘿勒青醬)... 香菇煎羊排香蒜醬美食DIY野菇飯 2024-01-10 02:43PM
美食DIY|7個料理妙招 超市餐包美味升級 宴客時沒空烤麵包?別擔心,從超市買一袋現成的餐包,參考下列方法料理,它們會像剛出爐那樣可口,風味和造型也有儀式感。1.香蒜醬羅勒、... 香草辣椒油香蒜醬水牛芝士餐包美食DIY超市 2023-12-24 12:41PM
美食DIY|醃牛排秘訣 肉質鬆軟又多汁 好吃的牛排不僅要看牛種、部位和油花分布,後製方法也很重要。餐館的牛排嫩而多汁,多是選用排酸、熟成牛排的緣故。那麼居家料理選料不精,... 小蘇打乳酪檸檬汁香蒜醬美食DIY醃牛排 2023-09-26 02:06PM
【美食達人】自製香蒜醬、蔥油醬有方法 蒜頭和蔥是最常見的調味食材,若將其製作成香蒜醬和蔥油醬不但保存時間長,而且能夠在日常飲食中為食物起到畫龍點睛的作用,今期「美食達人... 美食達人蔥油醬香蒜醬 2022-03-21 08:30AM
自製美味香蒜醬 後疫情時代,很多人都在討論,吃甚麼食物會提升免疫力?具抗菌效果的「蒜頭」有獨特味道和營養素,只要添加一點,馬上可以提升整盤菜餚的風... 羅勒檸檬芝士蒜頭松子香蒜醬 2021-12-06 07:15AM
自製香蒜醬提升免疫力 創意吃法驚豔你的味蕾 後疫情時代,很多人都在討論怎麼吃,吃甚麼食物會提升免疫力?具抗菌效果的「蒜頭」有獨特味道和營養素,只要一點點入菜,立馬可以點亮整盤... 免疫力疫情蒜頭調味料天然抗菌香蒜醬 2021-10-29 08:00AM