罐頭

每一位喜歡做飯的人或多或少都會碰到儲存食材的難題。買得太多了，怕食材變質；買得少了，又怕做菜時不夠用。有時忘記買了的食材，過幾周想...

惜食堂舉辦Canstruction®Hong Kong《豐膳罐愛心》。4個團隊超過100人運用近3萬罐罐頭食品，一同製作及組裝成巨...

蘑菇品種繁多，大部份野生於山林。到了菌季，新鮮採摘的野生蘑菇以罐頭、乾品、冷凍等方式登上貨架，與人工培育的蘑菇一起全年不休地等待人...

罐頭豆子買回家，大家是不是打開就使用呢？對照下面的步驟發現，從購買到下鍋之間的諸多環節原來都有門道，而且有些細節與健康息息相關。選...

罐頭食品很不健康嗎？這可不一定。有些罐頭不健康，是因為它們的口味過重。實際上，很多經過現代工藝處理的罐頭，不僅沒有太大的健康風險，...

政府計劃實施全民檢測，有傳檢測期間會禁足，本港出現搶購潮。商會表示，本周罐頭食品整體銷售上升3至5倍。而生產商已加大生產量，相信本...

日本網友在家中翻出30年前生產的水果罐頭，打開後發現內容物都已經發黑，像墨水一般的湯汁顯得有些噁心，但他敵不過好奇心仍吃了一口，結...

消委會今（15日）公佈《2020年度超市價格調查結果》報告，檢視了兩大超市百佳和惠康一籃子貨品，發現總平均售價較2019年上升1....

過去，人們認為罐頭食品比較不健康，營養成份也較少。但許多研究都已證實，罐頭食品的營養價值不僅和新鮮食物相當，某些營養甚至超過了新鮮...

隨著中共肺炎（武漢肺炎、COVID-19）疫情一發不可收拾，很多人囤糧做封城準備。罐頭這類可長期保存的食物，自然被列入囤糧清單前幾...