政府計劃實施全民檢測,有傳檢測期間會禁足,本港出現搶購潮。商會表示,本周罐頭食品整體銷售上升3至5倍。而生產商已加大生產量,相信本港的貨源充足。另有超級市場老闆表示,近期生意翻倍,雖然貨源充足但人手有所不足,導致貨品未能及時上架。
港九罐頭洋酒伙食行商會主席葉本良今早(3日)在港台節目表示,本港的罐頭八成由大陸供應,大陸廠房過年已復工,生產商已加大生產,供應商表示本月內將有數百萬罐頭抵港,本港供應量可應付到2至3個月的需要。
他續稱,大陸當局已開啟綠色通道運送罐頭,大部分經水路,供應穩定。食米方面亦供應充裕,目前有2至3個月的存貨。他認為,多間超市貨架清空主要是因為物流業有多人染疫,導致運輸能力受到影響;強調本港貨品供應充足,市民毋須搶購或囤積。
超級市場老闆:貨源充足但人手不足
佳寶食品超級市場老闆林曉毅在同一節目表示,近期生意多了一倍,貨品一上架就幾乎被清空。不過他強調貨源充足,存貨足夠3個月的銷售,但人手方面不足,員工每日需快速檢測,如有不適就會要求休息,約三成員工染疫或需檢疫未能上班,導致貨品未能及時上架。
他表示,超市在強檢期間仍會營業,但屆時可能會縮短營業時間。
最快下周三恢復新鮮豬肉供應
另外,上水屠房及荃灣屠房由於爆發疫情一度停運,影響本港豬肉供應。香港豬肉行總商會理事長許偉堅在同一節目表示,屠房運作一環扣一環,各方面都需要人手,目前能工作的人手只有兩成。
當局要求屠房工作人員要持有陰性的核酸檢測證明,他們將安排全體員工接在6日(周日)接受核酸檢測,預料7日(下周一)會有結果,最快下周三恢復正常運作。@
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