火鍋湯底

最近的居家生活有些單調，在家打邊爐的湯底來來去去都是那幾種，不如嘗試一下自家製的特色湯底。今期的「美食達人」，大廚阿達公開泰式冬蔭...

現今麻辣鍋、花雕雞鍋、膠原鍋、豆乳鍋、牛奶鍋等各種鍋物紛紛上市，不難看見民眾對品嚐火鍋的愛好；而且火鍋店林立，超市也販售各種火鍋湯...