玫瑰大頭菜含二氧化硫但無標明 食安中心建議停用下架

食物安全中心今日（27日）表示，「七甸」的「玫瑰大頭菜」樣本含有防腐劑二氧化硫，但食物標籤並未有標明有關添加劑。食安中心建議市民停止食用受影響批次的產品。

食安中心透過恆常食物監測計劃從一間網上商店抽取食物樣本作檢測，結果發現樣本含二氧化硫。雖然檢測含量低於《食物內防腐劑規例》列明的最高准許含量，但該樣本的食物標籤卻未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。

食安中心已知會涉事商戶，並指令其把受影響的批次產品停售及下架，而有關經銷商已按食安中心指示，回收受影響產品，市民可致電其熱線9331 0240查詢有關產品的回收事宜。

食安中心指，二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等食物。二氧化硫亦可溶於水中，清洗和烹煮均可除去食物中大部分二氧化硫，但對二氧化硫有過敏反應的人，於食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

涉事產品資料如下︰

產品名稱：玫瑰大頭菜
品牌：七甸
淨重：250克
來源地：中國
經銷商：勝捷貿易有限公司
此日期前最佳︰2023年5月27日 @

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