食安中心昨日(29日)公布,一款台灣進口的「新東陽新竹米粉」被驗出微量甲醛。中心已要求分銷商即時停售、下架及回收,並封存倉庫內約450箱相關產品,呼籲市民不要食用。
涉事產品為「新東陽新竹米粉」,淨重300克,分銷商為B&S Company,最佳食用日期為2029年4月10日或以前。
食安中心早前從一間網上商店抽取樣本檢測,驗出甲醛含量為百萬分之12,即0.0012%。
中心表示,按樣本驗出的甲醛含量,在正常食用情況下不會對健康造成不良影響。不過,根據香港法例,甲醛不得添加於食物作防腐用途,違例人士一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
食安中心已通知涉事商戶及分銷商,並要求即時停售及回收受影響批次。中心在跟進調查期間發現,分銷商倉庫仍有約450箱相關產品,已即時封存。市民如需查詢回收安排,可於辦公時間致電分銷商3628 7800。
食安中心表示,近期已在進口及零售層面加強甲醛測試,抽取超過70個包括白菜、蔬菜及米粉的食物樣本。除今次米粉樣本外,目前沒有其它不合格結果,跟進工作仍在繼續。
另外,2023年1月至2026年7月期間,食安中心共抽取超過175個米粉樣本進行各項檢測,包括甲醛測試,全部通過檢測。
中心建議市民應光顧可靠的食肆及食品零售商。由於甲醛可溶於水中並極易揮發,進食前把食材徹底清洗乾淨和煮熟都可以減低有關風險。業界則要謹慎查明食物來源,並應只向可靠的供應商採購食物。@
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