食物安全中心今日(13日)公布,綠盈坊一款預先包裝龍眼乾樣本含有防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。呼籲市民停止食用受影響批次的產品,業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。
產品名稱:原色系列 – 龍眼肉
品牌:綠盈坊
淨重:250克
來源地:泰國
總代理:Healfront Limited
此日期前最佳︰2024年2月10日
中心發言人指,他們透過恆常食物監測計劃,從一間網上零售店抽取上述產品樣本作檢測,發現樣本含二氧化硫。雖然檢測含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但該龍眼乾樣本的食物標籤並無標明有關添加劑的作用類別及其名稱。中心已下令涉事商戶停售受影響批次產品並下架。有關總代理執行中心的指示。市民可於辦公時間內致電熱線2111 9787,查詢有關產品的回收事宜。
二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃魚等食物,可溶於水中,食物中的大部份二氧化硫可透過清洗和烹煮除去。惟對二氧化硫有過敏反應的人士,或會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。@
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