菲律賓進口蟹檢出鎘超標 食安中心指令停售及下架

食物安全中心今日（21日）公布，一個菲律賓進口蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量百萬分之4.12，超出法例標準，上限的百萬分之2。

食物安全中心發言人表示，長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規情況，並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。中心會知會菲律賓當局及業界、繼續跟進事件和採取適當行動。@