在居家防疫期間,後院花園自然成了消磨時間的場所。在庭園中打理著花草和綠樹,心裏不禁感慨「以前怎麼沒想著多做點園藝呢?」

沒錯!打理花園讓我們離開久坐的電腦桌,到戶外呼吸新鮮空氣,可以伏身拔草、抬臂剪枝,疲勞的眼睛在細觀綠葉和遠眺天空中放鬆。多從事這類活動,能讓我們的生活多了幾分滿足和愜意。

大家都知道戶外運動有益健康,但平日忙於工作很容易就忽略它。疫情期間正好可以從事園藝來替代戶外運動。自己動手打理庭院不僅可以讓花園更美麗,對身心健康還有很多好處!

陶冶心情

「春生夏長、秋收冬藏。」世間萬物皆有規律可循。一開始先在商店購得種子,選擇合適的時間、地點和土壤種下;澆水、施肥、除蟲、搭架,關注幼苗的生長,在等待植物開花結果中磨練耐心,理解植物生長的過程和代價;為初開的花朵喜悅,為新結的果實感動,從付出和收穫的過程中感受生命的節奏和事物變化的規律。

接近大自然本身就能讓人身心舒暢。從事園藝工作,經常沉浸在大自然的環境中,感受大自然的無私與源源不絕的生命力,無形之中,讓人更加懂得謙虛平和,增長了正向的思維,對人生更能樂觀以待。

預防老年失智

年長者從事園藝工作,可以減少罹患失智症的風險。
年長者從事園藝工作,可以減少罹患失智症的風險。

失智症是當今老年人最常見的疾病之一。當談到如何預防失智時,經常會提到生活中要多思考、多運動。而從事園藝活動正好能符合這個條件。如上所述,打理花園有許許多多瑣碎的工作要規劃,種植過程中還需要用眼看、用鼻子聞、用手觸摸,協作四肢勞動。有研究即指出,從事園藝工作可以減少36%罹患失智的風險。

遠離慢性疾病

植物需要曬太陽,人也需要曬太陽。藉由陽光紫外線的照射,身體吸收之後能轉化成維生素D。換句話說,我們只要曬曬太陽就能攝取足夠的維生素D。而維生素D對身體健康的影響可說是全方位的,維生素D對2型糖尿病、心臟病、骨骼發育,甚至憂鬱症都有正面的助益。

那麼,需要曬多久太陽才夠呢?一般適度的陽光照射,每日曬15分鐘就足夠了。最好選早上10時以前或下午4時以後,曬曬太陽即可。

活動筋骨

花園基本的日常打理都能活動你的筋骨。美國疾病管制與預防中心(CDC,The Center for Disease Control and Prevention)將這類園藝工作定義為適度的體力活動(moderate physical activity),每小時約可消耗300卡路里,相當於拿著高爾夫球桿走路消耗的能量。如果從事像砍木頭、搬運堆肥這類粗重的工作還能燃燒更多卡路里。

即便是輕微的園藝活動,對久坐辦公的人都有好處。運動全身肌肉,促進和改善血液循環、加快新陳代謝,讓大腦得到充份的休息,能夠消除用腦的疲勞。

勞動筋骨讓你變年輕,不容易有老年肥胖的問題,而且身手更敏捷、筋骨更鬆軟。更重要的是你還能有更好的睡眠品質。勞動一天可以更好入眠!

增加與人互動的機會

參與社區的園藝活動,能增進人與人之間的交流。
參與社區的園藝活動,能增進人與人之間的交流。

一旦踏入園藝工作,會發現有許多的知識需要學習探索,自然而然你就有話題跟鄰居交流,分享園藝經驗,無形之中建立起與人互動的生活模式。有時候也可以參加社區或線上的園藝活動,認識更多的人,這樣就不會有獨自宅在家與世隔絕的孤獨感。

園藝工作能讓人接近大自然,陶冶心情。
園藝工作能讓人接近大自然,陶冶心情。

「園藝療法」(horticulture therapy)就是藉由參與園藝活動,使參與者在心理、生理、社交、經濟等層面獲得正面效益的行為。園藝活動可使病人,特別是精神病患者忘卻煩惱,有疲勞感後即可加快入睡,起床後精神更加充沛。

吃得更健康

家裏有種植蔬果的小孩對蔬果的接受度較高,比較不會挑食。
家裏有種植蔬果的小孩對蔬果的接受度較高,比較不會挑食。

如果能夠自己種植蔬菜、水果,想要吃得健康就容易多了!而且也有研究發現,家裏有種植蔬果的小孩對蔬果的接受度較高,比較不會挑食。◇

------------------

📰支持大紀元,購買日報:
https://www.epochtimeshk.org/stores
📊InfoG:
https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG
✒️名家專欄:
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column