中國新年將近,酥餅食品是過年送禮的其中熱門選項。香港消委會測試市面58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條樣本,發現全部屬於高糖或高脂食物,九成樣本驗出基因致癌物。當中不少是市面知名品牌。食安中心跟進事件,指若有關食物不宜食用需停售。

消委會今日(15日)召開記者會,公布58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條的測試結果。當中46款同時屬高糖及高脂,而有51個樣本即是近九成更驗出基因致癌物、環氧丙醇及丙烯酰胺。

非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本中,無印良品的Oats Crunch Sable Hazehut的3種基因致癌物含量都是最高。另外,含致癌物較多的包括元朗榮華蛋卷,及Sainsbury's朱古力曲奇餅。此外,有35款含有污染物氯丙二醇,以最高含量的泰昌蝴蝶酥為例,一名60公斤成年人一天吃20塊就會超出歐洲食品安全局的建議標準。

食物安全中心表示,正跟進消委會轉介懷疑不符合規定的樣本,目前中心就法例未有訂定標準的有害物質,會抽取食物樣本化驗,若有關食物不適合供人食用,會要求商戶停售及回收,並可能會檢控涉事商戶。@

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