舊金山灣區餐飲機械人製造初創企業Creator，於27日在舊金山南市場街區推出全球首家完全由機械人製作漢堡的快餐店。

Creator的漢堡從切菜、烤麵包、加配料、醬料到煎漢堡肉，全部由機械人負責，完全無需人力輔助，做一份漢堡只需5分鐘。Creator標榜其肉餅採用高質牛肉，保證新鮮，而且每份只售6美元。

主廚機械人的全身上下佈滿了零件，包括：20部計算機、350個感測器、50個操作部件。機械主廚的最前面是一些透明的玻璃管，裝了麵包、洋蔥、番茄片和酸黃瓜等原料。主廚機器人會將酸黃瓜、番茄和洋蔥被切片放進麵包裏，撒上切碎的生菜以及乳酪細絲。並配有燒烤醬、洋蔥醬、香菇醬和芥末醬等8種醬汁可供顧客選擇。另外，主廚機械人將嚴格按照與瘦肉纖維垂直的方向來切，以保證牛肉餅入口時鮮嫩多汁。最後，出爐的牛肉餅被放進已經裝滿醬汁、蔬菜和調料的麵包裏，一個漢堡就這樣完成了。

試賣期間每周三和周四中午營業，正式營業要到9月。由於能接待的人數有限，有好奇心的顧客們可以在線上預約系統預定，在7月10日之前都可以預約8月的位置。◇ 

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