清涼薏仁湯 抵抗癌細胞有效

文／李永勝（中西醫師） 圖／Fotolia

薏仁湯，對許多人來說是個愉快的體驗。而對女生來說，薏仁美白的效果，更獲得許多女性的青睞。不僅如此，甚至有研究提出，薏仁有抵抗癌細胞的效果。

在中國有多個研究，支持薏仁萃取液對於腫瘤的治療有一定的效果。而中國天津大學研究學家Lu X等人，更提出薏仁萃取液中的一個多醣體片段CP-1，可能與薏仁抗癌有關，可以誘導非小細胞肺癌A549細胞的凋亡（apoptosis）。作者在文中後面指出，CP-1可以藉由影響細胞內的粒線體膜電位，進一步抑制肺癌A549細胞增生和誘導凋零。

不僅如此，之後更有科學家Qu D等人，把靈芝萃取液搭配由薏仁提煉出來的油脂當作加載微粒共同使用。在體外實驗上發現，相對於對照組，有搭載薏仁油相微粒的靈芝萃取液，其抵抗肺癌的效果更好。且與Cyclophosphamide比較，其有更大的抗癌效果，並且對人體的毒害較小。

薏仁的好處還不僅如此，動物實驗更發現薏仁萃取液可以有效降低血中膽固醇、並具有抗氧化的能力。也因此對於心血管疾病的患者或許是一大福音。◇