牛記茶室結束營業

【大紀元記者莫森綜合報道】香港中環歌賦街有62年歷史的老牌食店牛記茶室，昨天結束營業。

牛記茶室昨日最後一日營業，不少街坊捧場送別，一早已有人在門外排隊光顧。60歲老闆麥炳權早前表示，昨晚會提早10時收爐舉行「告別大派對」，讓大家任飲任食益。

經過多次易手的牛記，仍保留1951年政府批出的食肆牌照木牌，其中玫瑰花皇太后雞和清湯牛腩煲屬招牌菜。雖然遠近馳名，可惜敵不過業主迫遷。老闆稱業主不想把舖位繼續租給茶餐廳，要求牛記搬走。他又稱現時舖租4萬多元，但知道業主放租12萬元。

老闆初步計劃將牛記從歌賦街，搬至西環新舖，已經物色好幾間合適舖位，但政府和銀行的借貸還未批出。◇