【大紀元訊】美國市場銷售的進口大米被查出鉛元素含量超出食品安全標準。部分樣品鉛含量超過美國食品藥物管理局設定的人體總耐受量120倍。 
　　據英國廣播公司報導，美國化學學會發表的調查報告引起人們關注大米含毒素問題。美國食品藥物管理局表示，他們將重新進行調查。進口大米約占美國市場銷售大米的7%，其中從不丹、意大利、中國、臺灣、印度、以色列、捷克和泰國進口的大米約占總進口量的65%。鉛對於人體組織和中樞神經系統非常有害，特別對於孩子而言將影響他們未來的成長髮展。 
　　美國新澤西州蒙茅斯大學博士倉昂格拉依．唐格沙伊和他的團隊檢測了一些從這些國家進口的大米。研究人員根據不同國家不同種類的大米樣本檢測含鉛量，並在每日大米消費量基礎上計算鉛攝入量，結果發表在《科學環境與健康》雜誌上。唐格沙伊說：「當我們比較這些指標時，我們意識到人們日常接觸量已遠超人體鉛元素耐受量。」 
　　唐格沙伊強調，所有樣本中從中國和臺灣進口的大米鉛汙染最嚴重。他提到重金屬汙染已是世界農產品種植普遍存在的問題，「中國和印度仍使用未經處理的汙水和工業廢水來灌溉莊稼，雖然這些國家已經意識到此問題，並採取相關的研究調查，但這仍需時間來改善」。 
　　唐格沙伊同時也提到發展中國家大量電子廢物加速重金屬汙染的問題，「隨著市場全球化，我們吃的食物來源於世界每個角落，但我們忽略了每個地區汙染情況不同，他們的農業生產方法也不同，也許我們需要世界食品安全法規來規範食品生產和銷售」。到目前為止，聯合國只提出1部非正式國際食品安全規則。◇

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