胚芽牛奶提昇代謝瘦身減重

文／陳玫妃 中醫師

材料：
脫脂牛奶300cc、小麥胚芽粉10g、黃豆粉 10g

做法：
將脫脂牛奶放入鍋加熱後，放入小麥胚芽粉、黃豆粉攪拌均勻即可食用。

說明提示：
脫脂牛奶低脂肪、低熱量、富含蛋白質，可提昇基礎代謝率。

小麥胚芽粉萃取自小麥胚芽菁華，含有豐富的維生素E與28烷醇，其中的膳食纖維可幫助腸子蠕動、排泄廢物、增加有益菌、減輕體重。

黃豆的營養價值很高，富含多種營養素、蛋白質，特別是含有高量的大豆異黃酮素，可預防乳癌。

女性每天早上喝1杯胚芽牛奶，可活絡內分泌機能、提高新陳代謝、消耗食物消化所須熱能、預防發胖。◇