廣州產腐竹含甲醛 硼砂

【大紀元綜合報導】廣州抽查腐竹發現含毒化合物，達3成不合格，不過香港惠康超級市場及裕記食品公司表示，暫時無意停售大陸生產的腐竹。

廣州市工商局在市面抽查腐竹，發現3成不合格。不法商人為令腐竹口感及外觀更好，在生產腐竹時添加有毒的化合物甲醛、二氧化硫及硼砂，涉及8批次的腐竹，其中甲醛含量，最多每公斤達29.5毫克。

署理食物安全專員何玉賢25日指出，甲醛及二氧化硫是水溶性物質，呼籲市民只要徹底清洗就毋須太擔心。

有香港醫生表示，長期進食甲醛可以致癌，如果腐竹有爆竹或煙花味，顯示有二氧化硫，可能令哮喘患者病發。

惠康超市表示，正向供應商瞭解店內出售兩款腐竹內地的產地源頭，現階段沒有停售計劃，但已聯絡食物環境衛生署查詢涉及何種牌子、產地來源、供應商名單等。裕記食品公司表示，批發的腐竹由本地供應商從內地入口。兩間店舖都表示，暫時不會停售腐竹。

餐飲聯業協會指出，全港大部分腐竹，主要來自廣東，提醒消費者光顧有信譽供應商。◇