【梁廚美食】蒜苗炒黃鱔絲~香氣十足 【小編語】鱔魚有豐富的DHA和卵磷脂等營養成份。中國傳統菜系裏有「炒鱔絲」這一道菜,看似樸實,吃起來就香氣十足、口感豐富,而且簡單... DHA卵磷脂家常菜蒜苗炒黃鱔絲鱔魚梁廚美食 2024年9月26日
9種營養素預防痴呆症 應對大腦老化 像兒童的自閉症一樣,老年人的阿茲海默症已達到流行病的程度,且趨勢沒有放緩的跡象。相反,證據顯示情況正在惡化。2022年,約有650... 大腦老化痴呆症阿茲海默症DHAEPA營養素 2024年3月8日
研究:新型Omega-3油有望改善糖尿病眼部病變 一種新型歐米茄-3脂肪酸(omega-3)可以從血液中進入視網膜,從而有助於治療與糖尿病和阿爾茨海默病等疾病相關的視力下降,以及與... 糖尿病DHAOmega-3油眼部病變阿爾茨海默氏症黃斑變性 2023年4月22日
荷里活男星腦動脈瘤離世 如何降低此病風險引關注 上月18日,荷里活著名影星湯姆·塞玆摩(Tom Sizemore)因患腦動脈瘤突然去世,引發影迷們的極大關注和追思。如何預防和降低... DHAEPAOmega 3Tom Sizemore多元不飽和脂肪酸湯姆·塞玆摩美國腦動脈瘤基金會腦動脈瘤 2023年3月27日
九成半魚油樣本含氯丙二醇 魚油補充劑是不少港人必備的保健食品,但消委會在市面選購25款魚油補充劑樣本,發現不少樣本的奧米加3脂肪酸,包括DHA及EPA含量差... DHA保健食品基因致癌物楓之寶消委會環氧丙醇食物安全中心魚油補充劑 2022年11月16日
常見護眼保健食品 成份和作用大解析(下) 10.魚油魚油富含Omega-3脂肪酸,主要為DHA與EPA。視網膜感光細胞細胞膜超過一半的成份是DHA,所以直接補充DHA,能強... DHA玉米黃素葉黃素酵母硒魚油黑醋栗保健食品護眼 2021年8月13日
眼睛最愛的營養素 良好的視力,有助於學習和工作。想保護好眼睛,飲食上要攝取哪些營養素呢?DHA:讓視力更清晰DHA是視網膜的重要成份,可降低乾眼症的... 眼睛營養素DHA花青素葉黃素粟米黃素β紅蘿蔔素維他命A 2018年3月9日