鍾武雄——讓中國湘菜走紅美國的第一人 首位將中國湘菜引進美國,在加州開辦「湖南」餐館的知名華裔廚師鍾武雄(Henry Chung),不久前去世,享年98歲。《紐約時報》... 人物事蹟鍾武雄湘菜Henry Chung《鍾武雄湘菜譜》 2017年6月6日