炸雞

現代連鎖速食店賣的炸雞，外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁，堪稱是當代的代表性菜餚之一。不過，最新考古研究發現，2,000年前的羅馬人可能才是...

也許最不尋常和最出人意料的聖誕節飲食傳統，是日本人在節日期間吃肯德基的習俗。對於日本的許多人來說，肯德基是他們聖誕節慶祝活動的核心...

又酥又香的炸雞、特別是美式炸雞令很多人難以招架，有些人甚至一邊譴責「垃圾食品」，一邊吃得津津有味，尤其是小孩子更是對雞腿情有獨鍾，...

編者按：不必上居酒屋，在家也能做出完美「日式唐揚炸雞」 。首先，前置處理工夫不容馬虎，如切肉方式、去腥竅門、預先調味、沾裹麵衣技巧...

在香噴噴的炸雞面前，誰能抵擋誘惑？如果你也愛吃炸雞，下列14種人氣炸雞不容錯過。美國南方炸雞美國的南方風格炸雞（Southern ...

上海淮海中路的Popeyes旗艦店，雖然從遠處路口仍能看到門店招牌，但燈光已熄滅，玻璃店門緊閉，店面已停止營業，四百多平米的店內空...

美味的炸雞無論是當作主菜、點心或是下酒菜，都非常適合。在冷冷的天氣裏，熱騰騰的炸雞更受歡迎。在家裏自己做炸雞，不僅食材新鮮，更可避...

印度拉賈斯坦邦（Rajasthan）有一名小販可以徒手伸入高溫的油鍋內炸雞，而他的手似乎不會受傷。儘管他看起來面無懼色，但旁觀者恐...

對於一個有四個青少年的家庭，我們總是想方設法用健康的概念來準備不那麼健康的速食快餐，比如薄餅、漢堡和炸雞。「加洲風炸雞三文治」這道...

我平時都喜歡吃韓國菜，發現旺角兆萬中心有一間韓式餐廳已經開了好多年，許多人都推薦！不如試試了解一下為甚麼有那麼多人推介呢？位於兆萬...