美食DIY｜「日式唐揚炸雞」需掌握的4個技巧 編者按：不必上居酒屋，在家也能做出完美「日式唐揚炸雞」 。首先，前置處理工夫不容馬虎，如切肉方式、去腥竅門、預先調味、沾裹麵衣技巧... 唐揚炸雞料理炸物炸雞美食DIY雞料理 2023年10月18日
氣炸鍋好方便 三地雷不可忽略 氣炸鍋是近年來很受歡迎的鍋具，特色是只要用極少量的油，就能做出有酥脆口感、像油炸過的料理。但所有食材都能放進氣炸鍋嗎？氣炸鍋料理能... 氣炸油炸炸物氣炸鍋 2021年9月1日
保持炸物美味 一個人住也很方便做 【小編語】炸物料理讓很多人難以抗拒，酥脆口感令人回味無窮，但是在忙碌的日子裏，想到要在家料理就覺得麻煩，起油鍋後會導致廚房到處是油... 炸物油炸料理什錦炸餅鮮蝦炸餅 2020年5月11日
炸物吃太多小心引發心肌梗塞 36歲的江姓男子在電子公司擔任工程師，上班不但工時長，壓力又大，經常工作到晚上10點才下班。下班後時常才去住家附近的鹹酥雞攤位購買... 炸物心血管心肌梗塞動脈粥樣硬化血脂檢查 2019年12月4日
