逾九成火腿及火雞片樣本高鈉 消委會早前測試30款火腿和火雞片樣本,發現超過九成樣本屬「高鈉」。消委會提醒市民避免以火腿和火雞片等加工肉類作為吸收蛋白質的主要來... 亞硝酸鹽消委會火腿火雞片防腐劑硝酸鹽高血壓高鈉 2021年12月16日
【梁廚美食】菠蘿烤火腿 主廚簡介姓名:梁志生廚齡:40餘年經歷:1.美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚2.海城酒樓(Ocean City)主廚3.作為特... 火腿菠蘿菠蘿烤火腿梁廚美食 2021年5月6日
為什麼廉價火腿香腸儘量少吃?專家告訴你原因 讀了《食品的內幕》(食品の裡側)一書,著實讓人震驚。火腿和香腸幾乎是現代飲食中每日必吃的食物。它們與沙拉、麵包搭配,物美價廉又便利... 火腿香腸食品添加劑凝固劑亞硝酸鈉 2019年4月30日
一不注意會傷身!五種危險食物 在日常生活中,飲食是我們保持健康很重要的一部份,除了挑選的食材要新鮮外,我們也須了解食物本身的特性,不管是大自然所給予的原形食物或... 危險食物果核薯仔番茄火腿香腸大型魚類 2019年1月10日
瑞典聖誕香料 丁香 丁香在瑞典是很重要的聖誕節香料。瑞典人每年聖誕前做的Pepperkakor(有人翻成薑餅,有人翻成怪味餅),裏面都少不了丁香和乾薑... 瑞典聖誕香料丁香火腿 2016年12月22日
【梁廚美食】火腿捲山羊芝士無花果 主廚簡介姓名:梁志生 廚齡:40餘年經歷:1.美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚2.海城酒樓(Ocean City)主廚3.作... 梁廚美食火腿無花果山羊芝士 2016年7月19日